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地下窝点炼出肮脏油 大排档用餐小心"脏猪油"


2006年12月04日 08:34

  中新海南网12月4日电 据南国都市报报道,3日,央视《每周质量报告》报道称,2005年9月至今,浙江温岭市繁昌油脂厂先后购进170多吨废弃油脂用于加工猪油。这些废弃油脂有的来自皮革厂的工业用废弃油脂,也有的来自宾馆饭店的泔水油、过菜油和地沟油。经检测,这些猪油的酸价值严重超标,超出国家标准11倍多,食用后对人体危害严重。

  海口市场的猪油质量如何?对此,记者作了一番调查采访。

  3日下午,记者一连走访了培龙、道客村、龙华、城西、秀英等农贸市场,发现不少农贸市场都有猪油销售。秀英一家粮油店的老板告诉记者,市场上的猪油都是一些当地小作坊从市场上回收猪肉、猪皮等“猪角料”熬炼出来。因比市场上的棕油便宜5毛钱左右,所以很受小餐馆和中型饭店的欢迎。

  记者从海口工商部门了解到,从2005年以来,工商部门查获的地下炼油(食用油)点就有10多个,这些炼油点环境肮脏,有的甚至用病死猪肉熬炼。

  今年8月份,海口工商局白龙工商所的执法人员,在文明东路山内村,查获一家用臭猪肉炼制肮脏食用油的地下窝点,该窝点每天约生产猪油300公斤,销售对象是一些小食品厂和大排档。经调查,这些猪油是窝点业主用从市场上收购回来的不明猪肉、猪油炼制而成的,存在很大安全隐患。

  此外,工商部门还透露,从日常监管的情况来看,海口市场的猪油基本都是本地加工的,来自外省的很少。采访中,有业内人士向记者透露,由于一些地下炼猪油窝点随便租个民房就可以开工,且位置隐蔽,工商、卫生等执法部门不易监管。国家《食用动物油脂卫生标准》规定,生产食用猪油的原料应该是生猪的纯脂肪组织,而且必须经过卫生检验合格后,才能作为原料使用。

  海口工商局有关负责人表示,将会加大对猪油市场的监管,如果消费者发现有地下加工点或问题猪油,要马上向12315投诉举报。(李灏)


编辑:黄英剑

本文作者观点不代表本社本网立场。


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