站内新闻搜索:

金华海鲜卷


2007年02月07日 15:36


   

  特色海鲜菜。以海虾、鲜带子为主料,辅以金华腿及多种上蔬配制而成。荤素结合,清鲜爽口。

  用料:

  鲜虾180克、鲜带子80克、火腿15克、北菇20克、西芹20克、红萝卜25克、白萝卜(或冬瓜)500克、香菜50克、棕油、精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉、生粉适量。

  制作:

  1、鲜虾解球,鲜带子解成条状,冬瓜(或白萝卜)切片,火腿切条,北菇、西芹、红萝卜切条待用。

  2、将冬瓜片用滚水烫车软,将鲜虾球、带子、红萝卜、西芹、北菇等分别飞水后,落油及味料调味。

  3、用冬瓜片将虾球及多种条状物料按等量包卷成卷状,上笼蒸约3分钟至熟取出。

  4、将蒸好的海鲜卷入盘中,调簿玻璃芡淋在面上,摆装饰物伴边即成。

  特点:

  形状美观别致,色泽清新淡雅,质爽味鲜可口。


编辑:王晓东

本文作者观点不代表本社本网立场。


·栏目热点

总有一条短信让你泪流满面

小猪集训备战济南生肖文化节

观念改变生活 技能改变人生

豆浆"暗藏"刀片 男孩险"中标"

宋祖英为春晚缺席格莱美
中新海南网版权及免责声明
  ① 中新海南网致力成为全球华文公共舆论平台,全面真实独立反映舆论,赋予网友平等的知情权和发言权。凡我网刊载的所有文字和图片信息,除明确署名中国新闻社海南分社或中新海南网的公告外,其他信息只能代表作者个人观点,不代表我社我网的态度和观点,本网不为其观点承担任何责任。
  ② 凡本网注明稿件来源为“中新海南网”的所有文字、图片、美术设计和程序等作品,版权均属中新海南网所有,任何人未经本网文字协议授权不得转载、链接、转贴到其它媒体或网络论坛。本网未明确注明来源为"中新海南网"的信息,为本网转载稿,本网并不保证其内容的真实性,并不赞同其观点。他人如经书面授权获准转载使用时,须同时注明稿件的转载途径和最终来源,并承担相应的法律责任。
  ③ 已经本网协议授权转载的网络媒体,可在下列2种转载方式中选择一种执行。(1)直接连接和页面引用(读库)。(2)使用拷贝发布方式。但选择后者转载使用我网信息,必须注明稿件来源为“中新海南网www.hicns.net”,并将“中新海南网www.hicns.net”设为我网的的超级链接点,在转载文章的末尾,须注明“更详尽的信息请点击这里了解” ,“更详尽的信息请点击这里了解”设置为我网该文章的超级链接点,否则视为侵权,本网将依法追究其责任。
  ④ 如本网信息涉及版权等问题,请在两周内来电或来函与本网联系,逾期恕不受理。联系电话:0898-65306138

焦点评说
聚焦海南
图片广场
入职新人搏好感的装扮
显微镜下的绝美世界
美国小孩中流传的“国粹”
回头率绝对200%的发型
怎能不让人目瞪口呆的情景
性感的蕾丝内衣

中新社 海南分社 中新海南网
::::::::::::::::::中国新闻社海南分社版权所有::严禁拷贝转载,欢迎页面引用::::::::::::::::::
主办单位:中国新闻社海南分社 地址:海口市白龙南路琼苑广场 电话:0898-65306138 传真:0898-65322898
信箱: 技术支持:中国新闻社网络中心