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海口布朗幼园幼儿餐后食物中毒 幼儿园被罚2万元
2015年01月05日 21:55  来源:南国都市报 分享

  2014年12月19日下午,海口市龙华区布朗幼儿园部分幼儿餐后出现腹痛呕吐症状(详见本报2014年12月22日09版《海口布朗幼儿园10幼儿餐后又吐又泻》一文),相关部门介入调查了此事。经疾控部门的检测分析,这是一起因金黄色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件。事发后,海口市龙华区食药监局对此事立案。昨日,记者从龙华区食药监局获悉,经调查后,食药监局依法给予海口市布朗幼儿园罚款2万元的行政处罚,并将该幼儿园的量化评定等级由A级降到B级。

  据介绍,当日下午,海口市布朗幼儿园10名4—5岁的幼儿陆续出现症状后,立即送往省人民医院就诊治疗,发病幼儿于12月20日上午基本痊愈出院。事发后,龙华区食药监局执法人员立即现场对幼儿园的食品加工操作、就餐等场所和索证索票情况进行检查,对幼儿园相关人员做询问调查笔录,封存留样冰箱的样品等。

  根据疾控部门报告,10名发病幼儿有共同进餐史,均为同一班级;发病幼儿临床表现基本相同,潜伏期较短,病程较短,且人与人之间不传染,发病曲线呈単峰型,基本符合食物中毒特点。海口市疾控中心实验室分别在一名患者的呕吐物和粪便、厨师吴某的手拭子和五香焖饭等样品中检出金黄色葡萄球菌,其阳性菌株引起的发病症状与10个幼儿发病的症状基本一致,因此可判断为金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件,引起中毒事件的可疑中毒食品为五香焖饭。引起此次食物中毒事件的原因,可能是厨房员工吴某携带金黄色葡萄球菌,在从事厨房食品加工操作过程中污染食品或厨房环境所致。

  2014年12月31日,龙华区食药监局对布朗幼儿园下达了行政处罚事先告知书。(记者 蒙健)

分享编辑:叶霖嘉
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