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海口平价菜将到期 春节还能吃到平价菜吗?
2015年01月26日 08:27  来源:南国都市报分享
平价菜让市民们点赞
平价菜让市民们点赞

  距离海口市物价局推出的30天平价菜,仅剩5天。1月31日之后,此次“平价菜”的相关举措将暂停。回顾整个实施过程,自1月2日平价菜正式推出以来,海口地区叶菜价格应声下降,让广大市民为之点赞。

  可市民依然无法忘记,上个月菜价的“凶猛”,“小白菜涨到5块、6块一斤,让人吃得心疼。”眼看春节就要到了,有不少市民开始担心,此次平价菜政策到期后,菜价是否还会上涨。

  “这个春节,我们还能吃到平价菜吗?”面对高昂的菜价,市民很担心。他们希望,这个春节也能吃到便宜、实惠的蔬菜,开开心心过春节。

  市民

  为“平价菜”点赞

  7种平价菜受欢迎

  “上海青,多少钱?”25日,龙昆南市场,来自湖南的龙女士像往常一样买菜。

  “两块五一斤。上面这个牌子上写的。”摊主指了指挂在摊位上方的一块牌子:政府平价蔬菜销售点。上面标明了7种蔬菜的价格,上海青2.5元每斤;大白菜1.7元每斤;油麦菜2元每斤……

  龙女士看了看牌子,挑选了八九棵上海青,之后又选了一棵白萝卜,“现在这个价格的菜才是正常的嘛。上个月,真是贵得离谱。”龙女士依旧记得上个月的菜价。蔬菜,比如小白菜卖到6块钱一斤。龙女士感叹:“一辈子都没吃过这么贵的菜。”

  随着1月2日,平价菜的举措推出之后,龙女士逐渐看到了改变,叶菜价格逐渐下降,至少可以买到政府定价的实惠蔬菜。

  在龙舌坡市场内,市民吕女士说,她们一家五口一天至少要买三种蔬菜,而像生菜、小白菜和白萝卜是家里人最爱吃的。

  她忍不住给记者算了一笔账,未实行平价菜时,小白菜和生菜的价格多在3元每斤,白萝卜2.5元每斤。如果每天都买的话共计8.5元每天,一个月下来就得255元。而生菜、小白菜和白萝卜在实行限价销售后,三种菜一天仅需5.6元,一个月下来花费168元。比以前整整少花了87元。实惠显而易见。

  两天来,南国都市报记者走访了海口城区多个农贸市场,在随机采访的各类市民中发现,广大市民都为平价菜点赞。白龙市场管理处主任何彭雄说:“上个月菜价高,老百姓、摊贩都嗷嗷叫。老百姓吃不起,摊贩卖不出去。现在菜价降下来了,你去看,老百姓都高兴了。摊贩们也高兴,销得也快了。”说着,他指了指市场中间一个摊位,“你看那里,现在中午11点多,已经卖得差不多了。”

  摊贩

  最多每天销售六七百斤

  批发价格控制好就不怕亏本

  平价菜的推出压低了菜价,同时也带来了销量。龙昆南市场内摊主吴大姐告诉记者,政府推出的7种平价菜,销量一直很可观,“一般情况下,一天都能卖个六七百斤。平均一种卖出100多斤。个别好卖的品种,比如小白菜、上海青,有时一天能够卖出200多斤。”

  说着,吴大姐让记者看摊位上剩下的一点点上海青,“你看上海青,今天早上我拿了两箱过来,现在就剩下这么一点了。”

  摊贩们对于平价菜同样持欢迎态度,有的摊贩也想卖平价菜,但是却不一定有这样的机会。白龙市场管理处主任何彭雄说:“整个白龙市场参与经营平价菜的只有10个摊位,这些摊位都是经过挑选,大家评价比较好、讲诚信的才能经营平价菜。不是谁想经营就可以的。”

  不过,经营平价菜也存在一定的市场风险,也存在亏本的可能。

  “关键就在批发价格。”摊主陈大哥有时候也担心,政府给出的平价菜定价是公开的、固定的,“要是批发商那边的价格高了,这样卖就要亏本。”

  大英市场摊主林阿姨给记者举了个例子:油麦菜前期拿货,有时是1.9元一斤,政府限定价格为2.1元/斤,加之政府补贴的每斤2毛,她每斤油麦菜能赚到4毛钱。“可是算上人工费用,也基本没有多少钱赚。”林阿姨告诉记者,像进货整箱的蔬菜内,除了蔬菜的毛重,还有加上水份5到6斤,同时他们还要将蔬菜进行清洗,并将一些有烂叶的蔬菜进行处理后才销售,因此每箱蔬菜内都有一定的损耗。

  不过,这并非无解的难题。

  陈大哥告诉记者,随着后期政府对批发市场的蔬菜价格进行调控,价格控制在了一个合理的空间,同时市场供给充分,利润也就出来了。陈大哥说:“最近这一段时间就能够赚些钱了。至少能够薄利多销。”

  供应商

  充足货源保证供应

  成功给菜价“降温”

  海口地区的这些平价菜,日均供应量为200吨每天,由海口南北蔬菜批发市场和秀英区公益性批发市场的相关企业组织7种平价菜的货源。

  24日上午,记者来到了南北蔬菜批发市场,平价菜指定批发点在该市场内共有38个。位于一批发商点内,记者采访了该点老板阿明。据他介绍,他们店的平价菜如大白菜、莲花白、小白菜等多从云南运输到岛内。

  “政府部门给我们是定了量,所以我们一定要拉够规定数量的平价菜,每个品种2吨,以保证市场平价菜的供应量,主要以海口市场为主。”阿明告诉记者,每天的运输成本0.2~0.25元/斤,他们通常进货都是超量的。像大白菜、小白菜、莲花白实行批发价限价。

  这就是所谓的“源头价格控制”。“从外省调货保证了充足的货源,同时进行政府补贴,限价销售,这就有效控制了价格。”业内人士称:“调控蔬菜价格,为老百姓提供平价菜,这就是击中了靶心的措施,是真正能够产生效果的措施。”

  现在,对于消费者来说,一个可喜的现象正在出现。

  随着海南本地菜的陆续上市,这批从外省运进来的“平价菜”价格受到了一定程度的冲击。

  批发商阿明说,如今他们卖出去的菜,比政府限定的批发价还要低。他举例说,莲花白进货为1.25元/斤,限定的批发价1.1元/斤,他们才卖0.9元,大白菜进货是1元/斤,限定批发价为1.3元/斤,而他们卖0.7元/斤;小白菜限定批发价1.5元/斤,而他们的价格则是0.7元。

  另一批发商老板吴先生说,现在海南本地菜开始上市了,有时进平价菜半车都卖不完。如今,他已不像以前“多进货”,而是按照每个品种5吨的量进货。

  这无形之中也拉低了整个市场的蔬菜价格,成功给海口地区过高的菜价“降温”。对于广大消费者来说,他们的菜篮子也提得更加轻松。

  盼望

  平价菜解决民生大事

  能否持续到春节后?

  此次政府推出的平价菜措施,让广大市民看到了成效,也得到了实惠。那么问题来了,春节期间,我们还能吃到平价菜吗?

  此次平价菜政策从1月2日起实施到1月31日终止,目前距离政策到期仅剩5天时间。5天之后,菜价会如何走向,没人知道。

  从事农贸市场管理多年的何彭雄也无法预测,“要是天气变坏,比如一场低温,这就可能对本地菜造成损失,导致供给不足。这个时候,菜价可能又会上涨。”这样的案例并不是没有过。何彭雄记得,大约是在2012年春节期间,由于供给不足的原因,导致整个菜价上涨,“当时政府也采取了措施平抑菜价”。

  但由于政策措施的滞后性,往往得等到菜价上涨以后一段时间,相关举措才能落实。可对广大市民来说,遭受到的影响却是直接的。

  对此,有市民提出,既然平价菜能够对菜价起到有力的调控,能够让老百姓得到实惠,能否将此延续到春节之后,让老百姓过一个开开心心的春节。

  市民龙女士认为,政府推出的平价菜虽然只是菜价调整的一个行政手段,但考虑到春节这个特殊情况,政府是否能够延期,“至少春节期间,要让大家不为菜篮子的事情操心。”市民吕女士也有类似的担忧,她希望政府部门应多增加平价菜的品种,同时应将平价菜持续地进行下去,让市民们在买菜时没有压力。(记者敖坤 蒙健)

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