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海口骑楼老街60老字号档案出土
2015年09月30日 17:14  来源:中新网海南 

  

  简介:2014年10月至2015年2月初,受海口骑楼项目指挥部办公室委托,中国新闻社海南分社和海南中新传媒文化有限公司历时4个月,进行骑楼老街博爱北路及水巷口老字号历史文化挖掘。在经过披读海南历史专著书籍、海口市档案馆调阅海口市工商联合会原始档案、翻拍骑楼老街老照片、录制“骑楼老人”的口述历史等一系列挖掘工作后,共发掘出老字号60多个,我们尽可能揭开“老字号”的神秘面纱,那些被人遗忘的故事终被呈现。由于关于骑楼老街“老字号”的档案信息较为繁杂,海南中新传媒文化有限公司此次根据当时店铺门牌号和行业类别进行梳理。经过整理和不完全统计,我们得出解放前博爱北路原有百货商家33家,文具商家3家,九八行商家4家,布匹商家37家,饮食商家5家,五金商家2家,陶瓷商家1家,石油商家1家,车衣商家1家,纸料商家10家,顾绣商家2家等珍贵的商号信息。这些商号涉及百货、化工原料、布料、食品、餐饮、旅店、柴炭、五金等诸多行业,业务范围辐射海南全岛,并与东南亚各国发生进出口贸易,充分证明了海口骑楼老街当年商贸兴盛的历史风貌。说起如何拉开了挖掘博爱北、水巷口“老字号”历史渊源的序幕,赵爱华表示,这缘起于一个名为“绫罗纱绸”的老商号的出土。

  以下为文字实录:

  VCR1:“博爱北路老字号”图片展于7月10日下午在海口南洋骑楼老街文化展示馆举行,展览以丰富的历史资料图片展现海口骑楼历史街区的历史变迁。展览共展出照片30幅,包括“广源兴”、“裕成丰”、“永诚行”等当年骑楼老字号老店铺的现状照片、文字介绍和部分店铺的印章展示。本次展出的资料,多来自中国新闻社海南分社和海南中新传媒文化有限公司,对海口骑楼历史文化历时4个月的历史档案梳理。梳理过程中共发掘出老字号60多个,本次展出仅为其中的一部分。说起如何拉开了挖掘博爱北、水巷口“老字号”历史渊源的序幕,赵爱华表示,这缘起于一个名为“绫罗纱绸”的老商号的出土。

  主持人:去年,整个一年的时间,骑楼老街指挥部他们都在做海口市博爱北路的修缮工作。我们就请爱华姐姐讲一讲她是怎么样发现这些老字号的?后来怎么样又和我们老字号的一些档案的故事发生了关系?

  嘉宾(赵爱华):海口历史建筑文化街区我们从事这个项目的保护与开发呢,其实是从2009年就开始了。那时候是做项目的前期的策划、规划还有设计工作。2010年,真正开始对骑楼进行修缮。那么2014年的时候呢,是第二期工程,对博爱北路进行修缮,我们叫做保护中开发,开发中保护。那么设计完成以后,我们项目现场进行了开工。由于这个设计的内容里它其实并不含老字号的挖掘。为什么呢?因为设计的时候,这些房子它呈现给大家的是一个经过很多年,已经变异了的建筑。也就是说,我们很多历史的信息和遗迹,在建筑表面它现在是看不出来的。它是被掩盖在历史当中,也就是它的表面很多被砂浆被很多遮挡的一些构筑物掩盖起来了。那么在我们设计当中,实际上是无法反映老字号在每一栋建筑中是如何分布是如何这个书写的。这项工作实际上是我们在这个修缮过程当中进行挖掘和整理的。所以说呢,骑楼的修缮工作实际上是我们叫做一个探宝的过程。

  主持人:恩,我觉得像考古一样,像探宝。

  嘉宾(赵爱华):每天都可能有新的宝物发现。比如说在“十一”期间,我们在现场修缮的时候,就发现了“绫罗纱绸”这四个字,当时还是彩色的,蓝色的,感到非常地兴奋。我说这条街过去应该是卖这种绫罗、绸缎,过去的富家子女,过去穿的那种纱绸的衣服,肯定是来自于这个绸庄。

  主持人:好像闻到了衣香鬓影的气息。

  嘉宾(赵爱华):对,你就从它这个字体和它这个颜色来看,它当年一定是非常地繁荣,而且它这种材料一定是很漂亮。因为字体都这么漂亮,那么我们有很大的兴趣。当时我在微信上做了一个微信,发给大家看,让大家猜,这是什么字?后来在这个微信过程当中,那我们的关关就发现了我这个微信的价值,第一个告诉我这是“绫罗纱绸”。因为它是繁体字,很多人认不出来,我们猜了一轮,没有几个人认得出来。所以说我一看,关关很厉害,就说这个是在我们老字号刚刚挖掘出来的。那么关关作为一个资深的记者呢,她实际上是一个很敏感,在“十一”期间马上派出记者团队,进入到老街,开始对老字号进行跟踪报道。在“十一”期间,放假期间,都没有休息,天天在脚手架上面,大家怀着一种非常兴奋、好奇的心理,不断地去发现,不断地去挖掘,结果在好多老字号出土的过程当中,老字号周边的一些牌匾上边,我们发现了非常漂亮的小的雕饰,像我们海南一些水果、蔬菜,都在它的标牌里面,四个角,分布得非常漂亮。当时我们的商业,一个是非常繁荣,同时那辈人真的是很有文化,能把西红柿,那么小小的西红柿把它做成雕塑,镶嵌在我们的牌匾里面,还有荔枝,还有黄瓜、茄子,什么都有,而且色彩非常地丰富,各是各的颜色。你看辣椒的颜色就是绿的,茄子的颜色就是紫色的,荔枝的颜色就是红色的,在牌匾里的四个角很多。然后它们被砂浆掩盖住了,而且他们当年在掩盖的时候采用了一些技术。因为直接用砂浆抹上去的话,它将来在挖掘的时候,很可能这些砂浆就会破坏那些小的雕塑,一挖一扣可能就破损了。那么他在掩盖的时候用了薄薄的一层木板,盖在上面,然后再用砂浆抹上去,这样子在挖掘的时候,实际上你把那个木板一翘起来,里面的东西很完整在里面分布。当时我们非常地兴奋。就这样子的家庭生活,或者日常生活的一些水果蔬菜,都可以做到墙上作为雕塑,所以我们当时的老百姓是多么地聪明。

  VCR2:2014年10月至2015年2月初,受海口骑楼项目指挥部办公室委托,中国新闻社海南分社和海南中新传媒文化有限公司历时4个月,进行骑楼老街博爱北路及水巷口老字号历史文化挖掘。在经过披读海南历史专著书籍、海口市档案馆调阅海口市工商联合会原始档案、翻拍骑楼老街老照片、录制“骑楼老人”的口述历史等一系列挖掘工作后,共发掘出老字号60多个,我们尽可能揭开“老字号”的神秘面纱,那些被人遗忘的故事终被呈现。

  主持人:那你讲一讲你怎么样走进档案馆的?然后档案馆的第一天,你把你的故事讲给我听。

  嘉宾(吕志强):首先来说这个档案的话,更多的是我跟档案的一种机缘、缘分在里边。最开始我们十月份进入骑楼老街来调查老街的历史,老街老字号的故事,刚开始也是一头雾水就扎进去了。我们首先是怎么找这批档案呢,首先肯定只能通过人啊、民间官方两个方面嘛。从民间的话就是走访老字号下边里边商铺的人啊,现在还在的一些人。从官方的话我们就想到会不会有一些档案在里边。在民间的过程中,我们走访的过程中,因为经历了当现在已经60多年,然后更迭的比较快这些商家,现在的人已经跟当时的人完全不是一批的人,就是很困难调查清楚这件事情。然后我们去档案馆,也没有发现就是我们后来发现的这批档案。这批档案也是很有缘分的一件事情。现在的档案基本已近入库,用微机处理,进入电脑中,我们通过搜索栏我们一搜索关键词“海口骑楼老街”,就可能会搜出来一些比如说文件啊、规章啊这些都可以归入到档案的系统里边。但是没有发现到五六十年前,以至于更早的这些档案。我们当时也是很失望,我们是在海口市档案馆,我们正要往出退出的时候呢,就有一个年长一点的、老一点的工作人员,他们就问我们,这里有一批海口市工商联的老档案,它是五几年,大概是五十年代的老档案,你们要不要看一看?可能是跟你们找的这个有关系。他看着我们比较执着吧,找了一天了一点线索都没有,一筹莫展的情况他就基于这个原因吧,就告诉我们。我们说先拿出一部分,我们先看一看,万一是可以呢,我们这就开心了么。拿出来一看,时间对得上,1953年到1958年,一看里边也是有咱们商会里的老字号的转业的转业书、转业申请书,以及他们有歇业的,这个员工在歇业以后有这个登记表,以及他们是做什么的,他们营业额,他们的注册成本的一些表格,我们看了就乐坏了就。就是这样一种很巧合,找到这一批。

  主持人:这批档案大概量有多大啊?

  嘉宾(吕志强):应该有,它是从1953年到1958年,大概每一年的档案总的来说有一柜子。这么多柜子,我们每次只拉一小推车,我们能接受的量也有限。它们里边的文字也是繁体字,我们现在看简体字看得习惯了以后就是看得比较困难一些,就是看得比较慢。然后它们里边的也是毛笔字啊,手写居多,也给我们辨别造成了一些工作上的难度。这批档案,解析的过程中,它也就是针对博爱北、水巷口,后面还有很大一部分新华北、新华南,很大一部分老街的档案,我们还没有翻看。

  VCR3:由于关于骑楼老街“老字号”的档案信息较为繁杂,海南中新传媒文化有限公司此次根据当时店铺门牌号和行业类别进行梳理。经过整理和不完全统计,我们得出解放前博爱北路原有百货商家33家,文具商家3家,九八行商家4家,布匹商家37家,饮食商家5家,五金商家2家,陶瓷商家1家,石油商家1家,车衣商家1家,纸料商家10家,顾绣商家2家等珍贵的商号信息。这些商号涉及百货、化工原料、布料、食品、餐饮、旅店、柴炭、五金等诸多行业,业务范围辐射海南全岛,并与东南亚各国发生进出口贸易,充分证明了海口骑楼老街当年商贸兴盛的历史风貌。

  主持人:现在目前请爱华姐姐介绍一下,有多少户。

  嘉宾(赵爱华):博爱北路我们这次挖掘整理是老字号应该是60个,在墙上呈现给大家看的应该是60个,有30个应该通过我们上次的展示,我们已经对上号了,就是说在墙上有这个号,同时,它的历史追根溯源已经很清楚的。我们展出的是30个,那其实还有30个在墙上,比如说刚才说的那个“绫罗纱绸”,老字号在墙上,但是它的历史,它的主人是谁,现在还没有找到。这也就是我们下一步,还要继续在民间,或者通过我们中新传媒,向海外向我们的华侨,传播这种文化信息的时候,也可以希望通过这个渠道,能有所收获。我们的华侨能看到这样的信息,也许他找回来,这就是他们家的老字号。如果有这样的发现,那我们就特别的欣慰了。

  主持人:说到这儿啊,我们知道,今年10月份,世界海南乡团大会将在澳洲召开,我也听说政府啊,海南省委的党史办,在号召海外乡亲,为我们海南的华侨博物馆,捐赠一些档案回来。那么我们骑楼街作为文化部的重点保护街区,作为海口市政府重点扶持的一个文化街区,我们在这次海南乡团大会,会有什么样的一个,会继续寻找老字号和它的传人的计划没有啊?

  嘉宾(赵爱华):我们是有这样的想法,是想通过民间的一些商会,来连接这些华侨,架起一座桥梁连起来和我们海南的一种关系。因为我们在老街发现了很多的商户,过去的一些老的商会的会馆的牌匾,包括还有很多的是从海南出去,在国外的一些会馆,留下的一些资料,海南人在一些会馆里所发挥的一些作用,所以说我想通过这样的会馆文化把东盟和东南亚国家的一些商人,通过民间会馆的形式,把他们汇集在一起。那么老街未来我们有计划做一个会馆文化馆,展示所有的海南人在国外,所建立起来的各种会馆,汇集在我们的一个展示馆里边。这些会馆,我们查了一下,大概都在国外都有一百多年的历史,因为当时我们的华侨去了国外,去了东南亚的时候,他们的交往的方式,或者他们常常聚集在一起,交流的地方就是海南的会馆,海南在国外的会馆。

  主持人:跟海南人下南洋的历史是吻合的。

  嘉宾(赵爱华):所以这些历史,这些会馆的文化和历史,对我们非常重要,因为它是一种民间的交流。我希望通过这个会馆的文化,将来帮我们串起东南亚国家的一些商业和产业发展的这样一个信息,未来在老街发挥更好的一个作用。希望在老街,将来是作为一个海南,我们海口一个特色的街区,把它旅游产业,我们叫把它打造起来,或者叫旅游产业形成一个区域,有一定的规模经营,这样形成我们海南一个非常有特色的商品贸易区。如果这样子的话,就会带动我们琼北地区的旅游和文化交流。

编辑:王晓东