越南“新奇”烤肉海口受宠 屋顶瓦片当烧具
2019年07月23日 15:16  来源:南海网  宋体
师傅们正用心烤制美味的越南烤肉。张茂 摄
师傅们正用心烤制美味的越南烤肉。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄
 美味的越南烤肉在瓦片上烤制。张茂 摄

  南海网、南海网客户端海口7月23日消息(海报集团全媒体中心记者 张茂)近日,在海南海口一家农家乐,厨师在展示越南“新奇”烤肉做法,吸引众人围观。

  据了解,越南烤肉,方式很新奇,用独特的烤制工具瓦片竟来自农村的“房顶”!各种肉类和蔬菜放到瓦片上烤一烤,香茅独特的清香就扑鼻而来了,高温的瓦片可以迅速地将肉汁锁住,保持肉的鲜嫩,这种新奇烤肉备受众多椰城市民青睐。

编辑:叶霖嘉