海口取缔一绿豆冰沙黑作坊 查获待售绿豆冰沙727杯
2019年08月31日 09:19  来源:南国都市报  宋体
用于生产制作绿豆冰沙的设备设施
用于生产制作绿豆冰沙的设备设施
执法人员查获待售的“逗娃”绿豆冰沙
执法人员查获待售的“逗娃”绿豆冰沙

  作坊主:“我们制作时很重视卫生”现场:苍蝇乱飞摆放杂乱 作坊主:“家人小孩都喝,能放心”现场:设备消毒靠热水烫 市民反映味道奇怪 本报记者跟踪调查

  绿豆冰沙黑作坊

  执法人员现场查获绿豆冰沙727杯

  数百杯待销的绿豆冰沙摆放在冰柜内,简陋的房间里不时能看到苍蝇四处飞舞;制作绿豆冰沙的设备设施的消毒方式是“热水烫”……或许您想不到,一杯杯绿豆冰沙,是在这样一间民房内制作出来的。8月28日下午,接到记者举报后,海口市市场监管局联合警方取缔一处生产绿豆冰沙的“黑作坊”,现场查获待售绿豆冰沙727杯,查封生产设施设备原料一批。

  南国都市报记者 蒙健 文/图

  味道怪

  市民喝绿豆冰沙发现问题

  市民秦先生向记者反映,日前,他在海口椰海港昌物流中心附近一家商行买了一杯“逗娃”绿豆冰沙,喝了一半,他感觉味道有点奇怪。秦先生查看外包装,感觉所买的绿豆冰沙有问题。“这杯绿豆冰沙的包装很简单,没有标注生产厂家厂名、厂址、生产许可证号等相关信息。”

  随后,记者来到该商行,在冰柜内发现了数十杯“逗娃”绿豆冰沙。该商行老板称,绿豆冰沙是有人送货过来的,天热时买的人不少。“口感不错,冰箱里的卖完就会给厂家打电话要货。”该老板表示,对于公司的名字和地址,他并不清楚。

  记者走访发现,销售这种“逗娃”绿豆冰沙产品的,多位于工地小卖部、物流城等务工人群密集的地方,价格卖2~3元一杯不等。

  从哪来

  记者跟踪:厂房藏民宅

  没有任何生产企业信息的“逗娃”绿豆冰沙是从哪生产出来的呢?有商家透露,“逗娃”绿豆冰沙系列是由一名40岁左右的男子开着一辆车牌号为琼A3Y2××的白色面包车送货的。

  8月27日,记者向海口市市场监管局及海口市食药稽查支队进行反映,海口市市监管局高度重视并着手部署,组织稽查人员调查该产品来源。

  28日下午,记者在椰海粮油市场再次发现该冰沙送货的白色面包车后,立即联系执法人员,同时对该车辆尾随跟踪。近一小时后,该车辆行驶至秀英区石山镇北铺村委会群榜村后,停在一处民宅前。车上男子下车走进民宅一侧的房间内,房间门口还摆放着两个冰柜。

  海口市食药稽查支队执法人员与海口市公安局治安支队民警赶到现场后对该民宅展开突击检查。

  环境差

  制作场所苍蝇四处乱飞

  走进门口摆放有冰柜的房间内,记者看到,该房间不足50平方米,房内一侧同样摆放两个冰柜,冰柜内储存着已经制作包装好的“逗娃”绿豆冰沙,约有数百杯之多。屋内靠墙处放有绿豆、白砂糖、冰糖等原料,以及两台封口机、制冰机等设施设备。

  记者留意到,数只苍蝇绕着一袋已拆封的冰糖袋口四处乱飞。用于制作绿豆冰沙的壶罐锅盆摆放杂乱,整个制作加工场所没有任何“三防”措施。

  据送货男子符某介绍,他从2017年开始制作绿豆冰沙。

  “先用大锅将绿豆煮熟,再把绿豆放到胶体磨里面磨成粉状,加糖加水配比后放到沙冰机里制成冰状,最后封口打上生产日期。”他说,每天产量不固定,通常天气炎热产量多一些。8月28日当天,生产的绿豆冰沙有1000杯左右。

  不卫生

  设备消毒仅靠“热水烫”

  符某称,平时他接到销售点要货的电话后,便会将制作好的绿豆冰沙装到泡沫箱内送货。“开车或骑电动车送货上门,多销往建筑工地、物流城的小卖部、超市等,进货价为1.5元一杯。”

  “我以前考虑过去办理相关生产资质,但不懂怎么填表办手续,领了申请表后就放弃了。”符某告诉记者。

  “我们制作时还是很重视流程和卫生的,设备都会用热水烫过消毒后再使用。”符某认为这样能保证绿豆冰沙的“安全”,平时家人小孩都喝,他认为是“放心的”。当执法人员询问符某是否办理健康证时,符某称“没有”。

  当天,执法人员现场查获待售绿豆冰沙727杯,查封生产设施设备原料一批。目前海口市食品药品稽查支队已立案,将作进一步调查处理。

  提醒

  选购冷冻饮品要留心

  执法人员提醒广大消费者,购买冷冻饮品最好到商场、超市、大的冷饮店去购买正规企业生产的产品,不要贪图便宜购买低价质次的冷饮。

  在选购冷冻饮品时,要认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。

  同时查看冷冻饮品包装是否完整无损,对包装粗糙、开裂的,没有品牌或不标注生产日期的商品最好不要购买食用,这些产品的卫生很难保证,微生物往往大量超标。

编辑:李奥迪