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该到吃蟹的季节了!近日,上海一超市开展了一堂别开生面的“拆蟹课”。水产大师傅亲自上阵教顾客如何有仪式感地吃螃蟹,还贴心地送上一幅“螃蟹结构图”,为大家注明螃蟹哪里能吃、哪里不能吃。水产大师傅李川做了14年水产采购,最快40秒就能拆一只螃蟹,开课的目的不仅是为了能让大家最大程度品尝到螃蟹的鲜美,也是想把传统的“蟹文化”传承下去。(李秋莹 制作 隋致远)