9月19日，由保亭黎族苗族自治县人力资源和社会保障局主办、县就业服务中心承办的第一届自贸港技能大赛——保亭县行业职业技能竞赛举办。比赛设理论考评、实操比赛、面点项目、烹调项目等环节，有茶艺师、中式烹调师、中式面点师、客房服务员四个项目。在当天下午举行的中式面点实操竞赛中，来自保亭各大酒店及餐饮业的厨师近50人参加竞赛。

　　比赛现场，各参赛选手正紧张有序地运用搓、揉、擀、压、挤的手法在制作面点。厨师陈元大就是参赛选手之一，他采用本地特色食材制作面点。

　　活动现场，评委团根据色泽、香气、味感、形态、创新等为选手们打分。并将为优胜选手晋升职业技能等级，颁发金、银、铜奖奖励。(记者：陈芬芬 来源：保亭电视台 原文有删减)