第四届可可咖啡文化节暨产业高峰论坛在万宁举办
2022年11月27日 12:04 来源:中新网海南

11月26日,第四届可可咖啡文化节暨产业高峰论坛在万宁举办。图为论坛现场。符宇群 摄

  中新网海南新闻11月26日电(记者 符宇群) 11月26日,以“可可咖啡文化驱动产业高质量发展”为主题的第四届可可咖啡文化节暨产业高峰论坛在万宁举办。此次文化节通过举办高峰论坛和技能大赛等,助推可可和咖啡产业发展。

  万宁市委常委敖林水在开幕致辞中表示,可可和咖啡都是万宁特色产业,本届可可咖啡文化节聚焦可可和咖啡种植条件、加工技术和整合营销传播理念,传播可可咖啡文化,以匠心精神回归海南独有的农业生态体系,构建丰富海南可可和咖啡文化旅游体验地,深耕多元化乡村振兴模式,使可可咖啡文化节成为具有万宁特色的一张城市名片。

  中国热带农业科学香料饮料研究所所长唐冰表示,中国热带农业科学香料饮料研究所(下称香饮所)是我国系统从事可可和咖啡等热带特色香辛饮料作物全产业链研究的国家级科研单位,在可可和咖啡种质资源收集保护与新品种创制、高效栽培与农业生态、产地初加工与精深加工产品研发,以及品牌建设等应用基础和应用技术研究领域都有系统性研究。香饮所致力研究产业链延伸,为推进海南国际旅游岛、自贸港以及国家现代热带农业基地建设贡献力量。

  论坛邀请了国内外可可和咖啡领域一线科研专家和行业先锋从业者等,分享最前端的可可和咖啡专业知识,解析可可和咖啡行业发展的新趋势,勾画行业前景蓝图。

  此次文化节由万宁市乡村振兴局、万宁市旅文局和万宁市总工会联合主办。期间,万宁兴隆热带植物园分会场同步举办首届“万宁工会杯”兴隆咖啡罗布斯塔豆技能大赛·创意冲煮以及可可咖啡各项主题活动。(完)

编辑:陈少婷