可吃可玩可入菜 海南"仙草"火山石斛借服贸会走向世界
2023年09月05日 08:27 来源:海南日报

  记者 曹马志 李梦瑶

  “石头上长满绿草,太神奇了!” 9月4日上午,刚走进中国国际服务贸易交易会(简称服贸会)海南馆, 北京市民陈女士就注意到了展台上一抹生机勃勃的绿意,一旁“火山岩石上的石斛”展示牌映入眼帘。

  “不仅能长草,还会开花。”海南海之漫进出口贸易有限公司总经理巩玉峰主动递上一株石斛,迅速进入石斛“推荐官”角色,他巧设悬念,娓娓道来,让陈女士倍感新奇。

  一株来自海南的石斛,为何要跨越两千多公里,专程奔赴京城?被誉为“神奇仙草”的它在服贸会上又将如何出圈? 让我们一同走进服贸会现场,一睹石斛亮相的风采。

  火山石斛“推介会”开到北京

  走进服贸会海南馆,只见中心地区一派绿意盎然景象,约20株火山石斛,静悄悄“长”在白色的圆形展台上。金钗石斛、虎牙石斛、铁皮石斛,分类摆放,围成一个圈。

  “把它们带到北京,就是为了在服贸会上亮相,打响海南火山石斛知名度。”巩玉峰说,展台上的石斛都是和火山石一块运来的,石头上还带着泥土,主打的就是“原汁原味”;在附近的展架上,二三十捆火山石斛原料,用细绳绑好的石斛植株,整齐码放在一起。

  “一方水土养一方植物。海南的空气纯净,生态环境优美,给石斛的生长提供了优越的自然条件。火山石斛长在火山爆发留下的万年火山岩上,富含微量元素的土壤成就了火山石斛独特而珍贵的富硒品质。”面对陈女士的询问,巩玉峰耐心细致讲解。

  “长得挺有特点,都有啥用途?”这是国内外嘉宾参观时提出的高频问题,巩玉峰的回答是:石斛全身上下都是宝,可吃、可喝、可玩、可乐——入菜,做火锅底料,也可做石斛鸡汤;取石斛鲜条,可压榨成汁,制作清凉饮品;因势造型,打造一株一景的石斛盆景;还有石斛化妆品、石斛饮片、石斛超微粉颗粒、石斛含片、石斛茶、石斛酒……

  2023年服贸会9月2日开幕以来,得益于特色鲜明、讲解到位,火山石斛成为众多国内外嘉宾参观海南馆的必备打卡点。据了解,不少嘉宾还纷纷下单石斛鲜条、干条,将来自海南的特产带回家与亲朋分享。

  让火山石斛加快走向世界

  “今年服贸会召开时间确定后,我第一时间就报了名。” 趁着讲解休息间隙,巩玉峰向记者说起他和服贸会的“不了情”,“去年首次参加服贸会时,我抱着试试看的心态,带了一些火山石斛到北京。没想到,现场展出效果很好,我们一下子拿到数十万元的订单。”

  在服贸会海南馆相关负责人看来,作为面向全球的服务贸易平台,服贸会是非常好的展示媒介,还是“带货”拓展合作的重要桥梁。“通过服贸会,我们希望推动海南火山石斛扩大知名度,走出海南,走向全国,甚至加快‘出海’。”

  今年服贸会上展出的海南火山石斛都来自海口市石山镇的种植基地。“我们通过‘企业+村委会+农户’的合作模式,建立100多亩的高标准示范种植园区,发展特色产业,带动村民增收,促进乡村振兴。”巩玉峰介绍,企业负责提供种苗、技术指导、产品销售等,农户负责种植管养,可以获得稳定的收入来源。

  让巩玉峰印象深刻的是,石山镇用好火山地区特色资源,丰富特色产业和生态旅游,拓宽“绿水青山”向“金山银山”转化通道。如施茶村坚持不砍一棵树、不卖一分地,因地制宜发展石斛种植,目前火山石斛种植面积超千亩,农民人均收入从2013年的3600元增长到2022年的3.3万元。

  如何让火山石斛加快出岛出海?巩玉峰介绍,他所在的企业正逐步扩大面积、提升品质,完善组培、育苗、种植、深加工、科研的石斛全产业链,探索深加工产品矩阵,做大做强特色产业。同时,积极利用服贸会、消博会等平台,建立健全多元的销售渠道,开拓更广泛的市场,推动火山石斛出岛出圈,打响“海南火山石斛”品牌。

  据了解,海南正通过完善基础设施建设、强化企业科研攻关扶持力度、加大政策引导等举措,按照科学合理、保护生态、突出特色、有序开发的原则,科学规划石斛种植区域范围,加快打造一批集约化、标准化石斛生产基地,逐步形成以石斛为主题的现代农业产业园和全国乡村旅游示范点。

  “目前,我们已经敲定了两个意向大单。服贸会真是不虚此行。”9月4日下午,巩玉峰告诉记者,“牵手”服贸会,海南火山石斛出岛路将越走越宽。(本报北京9月4日电)

编辑:叶霖嘉