“这种茭白亩产能达到多少斤？效益如何？”“茭白长得真不错，我们屯昌也适合种吗？”3月7日，来自海口、琼海、屯昌等地的50余名种植户、企业代表、技术人员汇聚琼山区七水洋蔬菜种植基地，兴致勃勃地向农业专家抛出一个个问题。

　　这场开在示范田里的“海南茭白引种试验与栽培关键技术现场观摩会”，由省冬季瓜菜产业技术体系与国家特色蔬菜产业技术体系专家指导并开展。

　　□本报记者雷蕾文/图

　　早春冬季茭白错峰上市

　　当天，记者在七水洋蔬菜种植基地茭白种植示范田看见，一簇簇绿油油的茭白长势喜人，头戴斗笠的村民穿梭在田洋中，麻利地掰下一根根白中透绿的成熟茭白。据介绍，茭白作为一种特色水生蔬菜，又名茭瓜、茭笋，茎粗大肥嫩，外形似竹笋，口感嫩滑爽口。

　　“去年12月开始，我们在这里进行了‘浙茭911’‘浙茭10号’的大田种植，共计90亩，这几天可以收割了。经过测算，优质抗逆茭白新品种‘浙茭911’亩产有2500斤左右，同海南本地品种以及云南引进品种相比，丰产、抗逆和抗病等优势突出，商品性高，适合我省主栽区的早春和冬季栽培……”省农科院蔬菜研究所研究员蔡兴来向大家介绍新品种茭白的种植情况。

　　蔡兴来介绍，茭白种植对环境、肥料养分的要求较高，主产区为江苏、安徽、福建等地。受气候影响，每年3月中下旬，省外种植的茭白还没上市，海南种植的茭白在这个时间错峰“抢早”上市能够抢占市场优势。此外，茭白可以在水塘、田洋等撂荒地种植，有利于土地资源利用，改进海南固有蔬菜生产模式，实现蔬菜产业可持续发展，增加农民收入。

　　带动村民家门口就业

　　“我们种植的这90亩茭白批量销往江苏、浙江等地，同时供应给海口市菜篮子集团让市民尝鲜。目前，市场均价为一斤6元到7元左右，订单不断，采摘高峰期每天销售近万斤。”海南鑫莲农业有限公司负责人严定芳告诉记者，此前他们种植水芹、莲藕、莲子、水稻，近年来根据市场需求多次进行作物品种调整，种植茭白是一次新的尝试，能够试种成功，多亏了农科院专家们在种苗、技术等方面的指导和帮助。

　　这批大田试种的茭白目前进入采摘高峰期，海南鑫莲农业有限公司聘请了周边40多名村民进行集中采摘，带动了村民在家门口就业。

　　“茭白产业前景可观，可促进我省冬季瓜菜产业健康发展。”在现场观摩的省农业农村厅种植业管理处处长谭志强对此次茭白引种成功感到非常高兴，希望科研团队深入开展茭白相关科研工作，集成茭白生产关键技术并在全省示范推广，为种植户和农民带来增收致富的新路径。

原标题：琼山区七水洋蔬菜种植基地成功引种茭白 错峰上市抢订单 特色产业助增收