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龙华区华垦社区开展咖啡品鉴交流活动
2024年08月08日 15:10 来源:海口日报
8月7日,在龙华区海垦街道华垦社区党群服务驿站,咖啡师向居民讲解法压咖啡制作方法。 本报记者 孙士杰 摄
8月7日,在龙华区海垦街道华垦社区党群服务驿站,咖啡师向居民讲解法压咖啡制作方法。 本报记者 孙士杰 摄

  本报8月7日讯(记者黎越)在海口,喝咖啡是不少人的生活习惯。在社区进行一次手冲咖啡活动,又会是怎样的体验?8月7日,龙华区海垦街道华垦社区党群服务驿站内飘出咖啡香味,一场主题为“浪漫七夕‘啡’比寻常”的咖啡品鉴交流活动在此举行。

  “咖啡豆是怎么被发现的?”“用法压壶制作的咖啡和手冲咖啡风味又有什么不同?”活动现场,咖啡师用生动形象的语言向大家介绍咖啡的有关知识,包括咖啡的起源、咖啡豆的种类、手冲咖啡的步骤等,让居民了解咖啡文化。随后,咖啡师开始演示手冲咖啡的制作流程。只见她手法娴熟地折好滤纸、预热杯子,注入热水后,经过5秒闷蒸,一杯香气四溢的手冲咖啡便已做好。在咖啡师的引导下,大家举起咖啡杯,先嗅咖啡的香味,然后细细品尝,感受舌尖上的味道。

  华垦社区党群服务驿站工作人员张伦齐介绍,下一步,该党群服务驿站将继续开展丰富多彩的活动,不断提升辖区群众的幸福感、获得感、安全感。

编辑:王晓东
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