中新网海南新闻8月15日电(冯薇薇)海南福山咖啡师冠军挑战赛15日在海南澄迈开幕。

　　本次比赛吸引47名咖啡行业技能人才同台竞技，比赛形式为个人赛。比赛竞赛采用意式咖啡竞技和手冲咖啡竞技，每名选手需完成两个项目的全部比拼。

　　大赛组委会负责人介绍，此次比赛搭建海南省咖啡行业从业人员与国内咖啡行业高技能人才竞技交流平台，加快推进海南省咖啡师技能人才队伍建设，进一步提升海南省咖啡行业职工技能水平，扩大海南省咖啡品牌影响力。

　　赛事期间，主办方还将邀请省内外咖啡竞赛冠军选手在现场开展中国咖啡拉花冠军秀、中国手冲咖啡冠军手冲技法分享、中国虹吸壶咖啡冠军现场表演、国内知名品牌咖啡竞香、海南百年传统咖啡制作表演，以及开展咖啡产业相关产品展销、咖啡专场招聘会、线上消费帮扶普惠及消费帮扶集市等系列活动。

　　海南福山咖啡师冠军挑战赛由海南省总工会和澄迈县人民政府主办。(完)