中新网海南新闻11月22日电(张月和)“运动会明天开幕，大家做好准备，今天要干通宵了。”21日上午，三亚环境农业投资集团有限公司(简称“三亚环农集团”)菜篮子产业公司副总经理林午旭正为一场盛会的到来忙碌着。

11月21日，海南三亚，三亚环农集团菜篮子产业公司工作人员正在打包餐食，为第十二届全国少数民族传统体育运动会开闭幕式演职人员提供餐饮保障。陈英清 摄

　　第十二届全国少数民族传统体育运动会(简称“运动会”)将于11月22日晚开幕。作为运动会后勤保障单位之一，三亚环农集团为运动会开闭幕式的两千余名演职人员提供食宿服务，助力运动会顺利举办。

　　土豆炖鸡块、洋葱炒肉、酱香茄子……当日，在配餐中心，工作人员们身着防护服、口罩、头套和手套，动作迅速地打包餐食。热腾腾的饭菜被装车运送至运动会开幕式排练现场和演职人员的居住区。

11月21日，海南三亚，第十二届全国少数民族传统体育运动会开闭幕式演职人员排队取餐。陈英清 摄

　　“我们主要保障演职人员一日四餐的供应，菜谱每周会进行更新，保证一周内菜谱不重样。全天峰值可保障15000人次用餐。”林午旭说，临近开幕，演职人员排练强度大，还额外增加了水煮鸡蛋、饮料和水果为演职人员们补充能量，让他们能全身心地投入到排练当中。

　　在运动会演职人员餐厅里，常餐和清真餐取餐区划分开来，演职人员排队自选菜色。参与开幕式演出的张艺瀚说，午餐通常会有6至7个菜色供选择，荤素搭配，还有苹果、橙子、香蕉等水果配餐，饮食丰盛可口，“居住环境也很舒适，房间里配备了空调、热水器、床品、洗漱用品等，良好的食宿保障让我有足够的精力投入到排练当中。”

11月21日，海南三亚，图为第十二届全国少数民族传统体育运动会开闭幕式演职人员居住房间内景。陈英清 摄

　　三亚环农集团乡村产业发展有限公司总经理邢雨介绍，运动会演职人员居住区选择在三亚国际旅游岛人才创业基地，周边环境优美，绿化程度高；房间按照学生公寓标准进行配备，共有678间房，可供2755人入住；房间内都加装了空调，并新购置了一批两用床垫，演职人员可以根据自身需求选择凉席或棉垫，尽可能保障演职人员居住舒适。(完)