为进一步规范“老爸茶”市场经营秩序，保障消费者饮食安全，海口市市场监督管理局美兰分局近期持续开展“老爸茶”专项检查行动。3月6日，该局对三江镇辖区内多家老爸茶店进行全面检查。

　　在食品卫生方面，执法人员重点检查了老爸茶店的后厨卫生状况、食品原材料的储存条件和保质期、餐具的清洗消毒情况。针对部分店铺存在食材摆放杂乱、后厨卫生死角等问题，执法人员当场提出整改要求，责令商家立即清理整顿，严格按照食品安全标准操作，确保食品制作过程的卫生安全。

　　下一步，海口市市场监督管理局美兰分局将继续加大对“老爸茶”行业的监管力度，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保整改措施落实到位，为市民提供一个安全、放心、舒适的“老爸茶”消费环境，助力本土特色茶文化健康发展。(来源：美兰区委宣传部 作者：陈尾娇)