中新网海南新闻6月16日电(刘妍)6月12日至19日,海南省旅游和文化广电体育厅赴新加坡开展海南琼剧文化周、海南美食文化推广周以及旅游交流座谈等系列活动,通过琼剧展演、美食文化推广、旅游合作座谈等多元形式,全面展示海南自贸港建设成果与文化魅力,深化海南与新加坡两地人文交流与旅游合作。
6月12日至16日,海南琼剧文化周在新加坡掀起海南非遗传统艺术热潮。其中,新加坡琼剧传承中心揭牌,标志着琼剧这一海南非遗艺术在海外的传承发展开启崭新篇章,为海外琼籍侨胞搭建起一个感受乡音乡情、传承文化根脉的重要平台。
文化周期间,海南省琼剧院的名家新秀深入新加坡社区街巷与剧院舞台,相继展演琼剧经典折子戏《梁山伯与祝英台》选段“十八相送”、《张文秀》选段“偷包袱”等节目,吸引众多海外琼籍侨胞纷至沓来。
其间,以“香飘狮城·情系海南”为主题的2025新加坡海南美食文化推广周活动在新加坡开幕。活动现场,海南特色文化表演和非遗美食演示成为亮点,特级琼菜大师现场制作“海南全家福”和“海鲜糟粕醋”两道代表性琼式菜品,让现场约400位新加坡华人华侨品鉴到地道的海南美味。
2025新加坡海南美食文化推广周活动现场。海南省旅游和文化广电体育厅供图
海南特色美食市集精心遴选文昌鸡、糟粕醋、兴隆咖啡等美食进行展示展销。此外,海南非遗美食制作技艺代表性传承人还现场演示文昌鸡、陵水酸粉、定安粽子等非遗美食的制作过程,并邀请来宾亲自品鉴,感受海南美食文化的深厚底蕴。
推广周期间,海南椰子鸡汤品鉴日、海南糟粕醋品鉴日、海南鸡饭传承日和海南咖啡文化日等一系列精彩纷呈的海南美食主题日活动轮番上演。这些活动以美食为媒,串联起海南与新加坡的味觉记忆,让海南美食的独特风味在新加坡民众的舌尖绽放,心间流淌。
6月16日,海南(新加坡)旅游文化座谈活动举办。海南省旅文厅、海南康泰旅游、海南航空等本土行业协会、旅游企业与航司代表组成的阵容,与新加坡旅行社协会及当地涉旅企业代表齐聚一堂。双方就发展加强海南与新加坡旅游合作发展等议题进行深入探讨。从旅游产品创新到客源市场开拓,一系列兼具前瞻性与实操性的建议接连抛出,为两地文旅合作赋能。(完)