中新网海南新闻8月27日电(记者 骆云飞) 8月27日，“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行活动走进“中国酸粉美食之乡”陵水黎族自治县，陵水酸粉协会会长胡仕光将陵水酸粉带到了10个国家的华文媒体代表面前，进行现场演示烹制，并让他们品尝了地道的陵水酸粉。据了解，陵水酸粉传制作技艺被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录，“万人同吃陵水酸粉”曾成功申报世界吉尼斯记录。经过多年发展，陵水酸粉更是成为海南省著名产品。