
中新网海南新闻1月23日电(冯惠)1月23日,琼宴天下·万众抢“鲜”——马上有“吉”海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟在海口骑楼老街举行,千余名市民游客齐聚一堂,共赴这场浸润琼味与年味的吃鸡盛宴。
本次活动围绕来海口吃鸡、吃醋、吃海鲜地域特色,通过“美食+”模式,深度挖掘海口及周边地区的饮食文化资源,围绕海口“吃鸡”文化与春节年味,全方位展现海口美食魅力,助力本土餐饮品牌“出圈”。
活动现场,龙泉集团、琼菜人家、海南大院、椰小鸡等知名餐饮品牌带来椰子鸡、老盐鸡、糟粕醋鸡、白切鸡等特色鸡料理,十名市民代表蒙住双眼,细细品鉴不同口味的鸡料理,凭借味蕾分辨菜品,欢乐互动的氛围感染全场。海南老字号嘉年华椰城促消费活动现场启动,多款地道正宗的海口老字号美食集中亮相,邀请市民游客免费品鉴,在舌尖感受老字号的匠心传承与独特风味。
现场特别设置马上有“吉”年味市集,广邀春光食品、醋理大师、潭牛文昌鸡、海口沿江饭店、阿黎榔等20余家餐饮品牌现场展销,琳琅满目的特色美食吸引了不少市民游客驻足品尝购买,多家餐饮企业也推出特色年夜饭优惠活动,让大家在逛购尝鲜间,沉浸式感受海口美食文化的独特魅力与浓郁烟火气。

1月23日,琼宴天下·万众抢“鲜”——马上有“吉”海口吃鸡文化大赏暨海口年味美食荟在海口骑楼老街举行。冯惠供图
与此同时,全市各类年货市集同步火热开街。海口骑楼老街年货节市集即日起至2月16日热闹开集,市民游客可购免税、赏非遗、囤年货、品美食,体验椰城年俗迎新春。远大购物中心、友谊国贸城、桫椤湾风情街、国潮城、金鹿城等各大商圈及特色街区也纷纷开启年货市集,汇集特色零售、非遗美食、时令好物等丰富业态,还有多家餐饮企业推出年夜饭优惠套餐,全方位满足市民游客采购年货、预订年饭的节日需求,新春消费热潮持续涌动。
下一步,海口将持续深耕“美食+”融合模式,深挖以海口“吃鸡”文化为代表的本土饮食文化内核,推出系列美食主题活动,持续释放“舌尖”消费潜力,吸引更多游客因美食而来、因年味而留。(完)
