10月14日12时许，首批200只、货值11万港元的冰鲜东山羊经海南检验检疫局、深圳检验检疫局和香港食环署严格检验检疫，成功供应香港市场。这是海南东山羊首次出口，也是近年来继冰鲜文昌鸡、文昌鸡活鸡成功供应香港市场后，海南特色畜禽及其产品出口工作的又一重大突破。

　　据了解,海南东山羊是海南“四大名菜”之一，具有皮薄、肉嫩、蛋白质高、脂肪少、无腥膻味、香嫩可口等特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”，在港澳地区以及东南亚国家享有盛誉。海南省政府高度重视东山羊的出口工作，在省政府的支持和运作下，海南万家兴养殖开发有限公司与鹏港澳食品公司在今年的泛珠三角区域经济合作会议上，签订了每年供应香港市场36万只东山羊的协议。

　　为扶持海南这一名优产品进入国际市场，海南检验检疫局积极向企业提供周到细致的咨询服务，按照《供港澳活羊检验检疫管理办法》的有关要求，帮助企业建立卫生质量控制体系，使企业于今年7月通过了检疫注册考核，获得进军香港市场的“通行证”。在企业通过注册后，海南检验检疫局采取有效措施，狠抓源头质量，严格按照相关规定实施产地检验检疫，对供港活山羊的饲养、免疫、检疫、施封等关键环节进行严格监管，从而确保供港冰鲜羊安全卫生质量完全达到香港政府的相关要求。

　　作者:高丹丽、周懿、林道布

　　来源：法制时报