“这些牛都养得很壮！”“挑选母牛有什么诀窍？”6月19日上午，在海口美兰区大致坡镇美桐村委会道统村的一座牛棚里，一堂“田间课堂”正在上课，“学生”们正热烈交流着。原来，这是自疫情趋缓后美兰区今年开展的首场“田教授”扶贫互帮互助活动。活动上不仅开课传授养牛实用技术，还为今年新增的首批两位“田教授”颁发了聘书。

　　当天上午，当“田教授”曾传满把自家养的14头牛从草场赶回牛棚时，牛棚里立刻聚拢上来慕名前来听课的30多名脱贫户。看到曾家的牛体态健硕、精神饱满，其他脱贫户不住赞叹，纷纷投去了羡慕的目光。“我养的母牛总是不爱给小牛喝奶，为什么这里的母牛和小牛相处得就很好呢？”来自三江镇的脱贫户蔡雪花好奇地向曾传满发问道。

　　“这是母牛涨奶了。它感觉不舒服，就会把小牛踢开，不给小牛喝奶。”面对蔡雪花抛出的问题，曾传满透露了自己处理的“小诀窍”：“这时候要手动给牛挤奶，把牛奶装到奶瓶里去喂小牛，一方面小牛有得

　　喝，另一方面母牛就不涨奶了。再往小牛身上涂一些牛奶，母牛就会愿意去喂小牛了。”曾传满说得实在，“干货”多多；脱贫户们也听得认真，不时发问。整场课堂结束，脱贫户们收获满满，满载而归。

　　“我们不会看价格，不懂卖，去年我们家的牛一头才卖1万元出头。‘曾老师’家的牛不仅品相好，有的还能卖到1.4万元。今天来‘上课’，我也学到了一些卖牛的技巧。”蔡雪花兴奋地跟记者聊起自己的上课感悟。

　　现年35岁的脱贫户曾传满是道统村人，2018年就早早脱了贫，并于当年被美兰区聘为“田教授”。由于属牛而喜欢养牛，曾传满放弃了外出打零工，将全部时间投入到了养牛中，政府帮扶的4头牛被他发展到最多时达85头。为做大做强自家的养牛事业，曾传满不仅向农技专家拜师学技术，还自掏腰包近6万元盖起了200平的牛棚。今日慕名来上课的“学生”都是三江镇和大致坡镇以养牛为产业的脱贫户和边缘户。曾传满许诺，若来听课的脱贫户有卖牛困难，他可以联系收购商收购，价格比市场价更优。此举立刻受到了在场脱贫户的热烈欢迎，大家纷纷报以热烈的掌声。

　　在当天的活动上，美兰区还为养牛脱贫能手郑仁山和养羊脱贫能手王宏两位新晋“田教授”颁发了聘书。“同样是养牛，曾传满让我觉得自己还有很多地方要学习。获聘‘田教授’是一份很重的荣誉，我会以曾传满为榜样，努力提高自己，用自己的经验和能力去帮助其他贫困群众。”观摩了曾传满的“田间课堂”，郑仁山有了更清晰的目标。

　　疫情趋缓后，美兰区从今起开启了今年的“田教授”扶贫互帮互助活动。据悉，今年该区将继续从各镇聘请村镇致富能人或脱贫户中的种养能手为“田教授”，并组织“田教授”通过现场教授在种植基地、养殖场所等田间地头进行讲授，通过直观、形象、可触的教学活动传授种养技能，讲述自身脱贫致富经验、感受和体会等，发挥先进典型的榜样作用，影响和带动周边贫困户增强脱贫信心，主动、积极参与产业扶贫，达到“一人示范，周边带动”的良好脱贫成效。据悉，每位“田教授”每月将至少开展1次扶贫互帮互助活动。(王聘钊)