8月23日上午，透蓝的天空，悬着火球般的太阳，晒得人汗珠往下直滚。而在秀英区永兴镇永德村委会儒张村却是另一番景象：清晨的大地带着些许的湿润和凉意，走过绿树成荫的乡村便道，只见70多岁的脱贫户黄忠良一如既往的在自家的鸡棚里喂鸡、灌水、查看小鸡的健康状况。此时正在土里寻找“野味”的200多只小鸡闻声迅速围聚过来，争先恐后地啄食撒下的饲料。屋后的羊棚里，伴随着羊叫声，黄忠良熟练地将满满的饲草铺好，依次倒入食槽。一只只黑山羊迫不及待地探出脑袋，美美地吃着“早餐”。此情此景，放在3年前，这是黄忠良一家连想都不敢想的生活场景，如今在区政府的帮助下却变成了现实。

　　据了解，永兴镇脱贫户黄忠良家中有7口人，脱贫前黄忠良已年过七旬，只能在家做点简单的家务活。3个儿子中大儿子身患疾病无法外出工作，一家人的经济收入全靠二儿子和三儿子外出打零工来维持。家里还有2个孙子在上学，高额的学费让这个本不富裕的家庭雪上加霜。

　　2016年3月，黄忠良被精准识别纳为建档立卡贫困户，秀英区政府立即落实“两不愁，三保障”的扶贫政策，黄忠良一家的生活情况得到缓解。帮扶责任人了解到此前黄忠良有过小规模的养殖经验，便上门鼓励他发展养殖产业。“政府不仅帮我解决了学费和医疗费的问题，还帮扶了我鸡苗、羊苗发展养殖产业，也帮扶了一辆三轮车运输羊饲草和拉水管到养鸡场等。”提起政府对自己的帮助，年迈的黄忠良总是滔滔不绝，连连称赞。2017年黄忠良一家稳定脱贫。

　　脱贫户黄忠良养的鸡都散养在火山岩地(荔枝林、黄皮林)，任其取食野果、青草，刨食、追逐昆虫、微生物等，这一养殖方法不仅大大降低了养殖成本，还造就了火山岩味鸡皮薄色黄脂肪少，肉质鲜甜有咬劲这一特色，广受消费者的青睐。

　　说起自家的鸡为什么那么好吃，黄忠良表示，每天早晨喂养的鸡饲料也很有讲究。均是纯天然玉米结合当地的应季水果喂养，这样喂养的鸡不仅肉质更加鲜嫩、柔滑，对比普通鸡营养价值更高。其富含的氨基酸、蛋白质等含量远远是普通鸡无法比拟的，且其体内的牛磺酸能增强免疫力、人体消化能力、起到抗氧化和一定的解毒作用，改善心脑功能，促进儿童智力发育，是老少皆宜的一大补品。

　　“以前养鸡除了自用之外，有时候会有爱心人士来村里收购。销量很不稳定。”黄忠良表示，2017年永兴电商扶贫中心成立后，依托电商的翅膀，在政府的帮助下成功开设网店销售自家的火山岩味鸡，因为他家的鸡全部是散养的，口感好、营养丰富，口碑很快打开，渐渐的黄忠良的火山岩味鸡被众人所熟知。除网上销售外，在永兴电商扶贫中心工作人员的指导和帮助下，黄忠良的大儿子还会到政府举办的扶贫爱心集市摆卖自家的农产品。“有了电商之后，我就不愁我的鸡卖不出去了。”黄忠良高兴的说。

　　2019年初，为了帮助黄忠良一家巩固脱贫，政府帮扶了200只小鸡及121只母鸡，目前母鸡已在网店上线，现在还有50多只母鸡在售。小鸡预计年底可以出栏售卖，预计将创收3万元。

　　“政府的好政策给了我们脱贫致富的信心，贫困不可怕，怕的是政府在帮扶的时候，而我们自己却不努力。正是政府的大力帮扶，才让我走上这条脱贫致富路。接下来我打算继续扩大养殖规模。”黄忠良说。

　　据秀英区永兴电商扶贫中心销售部负责人秦长亮介绍，永兴电商扶贫中心通过手把手教授贫困户开设微店、在微店上添加新产品来帮助贫困户农产品自产自销，并通过定期组织电商培训活动教授贫困户如何打包，如何贴单，如何发货，还会定期针对贫困户的产品特性做宣传推广。同时永兴电商扶贫中心开启同城配送，进一步扩大了销售渠道。下一步将通过线上线下推广活动、扶贫集市等多种形式为贫困户增收保驾护航。

　　文字：符志敏

　　图片：吴一华