南海网、新海南客户端记者 易帆

　　随着6月的到来，海南多个榴莲种植基地迎来繁忙的收获季节。据中国海关数据显示，2025年1月至4月，我国榴莲累计进口量达10.07万吨，其中4月进口量约6.12万吨，环比增长271.63%。

　　然而，今年国内榴莲市场将迎来新变化——海南国产“树上熟”榴莲即将批量上市，预计产量较去年翻番，将有超千吨国产榴莲上市，品种涵盖金枕、猫山王、干荛、黑刺等高端品类。继去年国产榴莲批量上市后，今年国产榴莲产量更高，“榴莲自由”要实现了吗？

　　　黑刺榴莲。记者 郑光平 摄

　　已开花挂果

　　国产榴莲6月下旬批量上市

　　榴莲被誉为“水果之王”，深受国内消费者的欢迎，尽管我国具备全世界绝大部分的气候类型，但真正能够满足榴莲生产的省份为数不多。因此，长期以来中国榴莲多依赖于进口，泰国高达99%的榴莲都出口至中国。

　　近年来，随着栽培技术的突破，榴莲走上本土驯化道路，掀起商业化种植的浪潮。数据显示，海南榴莲种植面积约5万亩，今年挂果面积约1万亩。当下，海南三亚、保亭、乐东等多个榴莲产区已经开花挂果，国产榴莲将于6月下旬至7月批量上市。

　　金枕榴莲。记者 郑光平 摄

　　近日，在海南省三亚市育才生态区优旗大嘴鸟榴莲种植基地，1.4万亩榴莲树郁郁葱葱，其中4000亩已进入挂果期。基地副总经理郎海波介绍：“我们的榴莲采用‘树上自然成熟后采摘’模式，果肉更软糯、甜度更高，尤其适合追求极致口感的榴莲资深爱好者。”目前，国产榴莲主要供应“北上广深”等一线城市，市场反响热烈，供不应求。

　　海南保亭加茂镇的九号榴莲园主谭德隆也在自家果园里忙碌着。他在槟榔园中套种的1100棵榴莲树今年约有100棵挂果，预计产量达1万斤。“你看，这颗猫山王单果约3斤半，达到A级果标准。”谭德隆介绍道，果园里种植了金枕、黑刺、猫山王、干荛等多个品种。记者看到，树上的榴莲果型饱满，单果重约3至7斤。谭德隆说，榴莲还未成熟就有供应链企业上门“求合作”，将通过龙头企业、电商等渠道销售。

　　“榴莲自由”不是梦

　　种植技术突破，产业链加速延伸

　　记者采访过程中，不少业内人士表示，当前国产榴莲已经实现从“0”到“1”的跨越，栽培种植技术突破，产业链加速延伸。可以看到的是，作为国产榴莲的龙头企业，优旗大嘴鸟榴莲种植基地摸索出了一套榴莲智慧管理系统，实现从浇水、施肥、病虫害防治的智能化管理，为了种出好吃的榴莲，企业联合科研院所构建了海南榴莲生产的160余项数据管控生产管理技术指标体系，制定了三亚榴莲种植与果品团体标准，并取得48项专利。同时，企业还积极布局产业链下游，建设加工厂生产榴莲千层、冰淇淋等衍生品，并规划榴莲观光园等农旅融合项目，大力推动三产融合发展。

　　随着国产榴莲产量持续增长，市场价格呈现回落趋势。目前海南产地，金枕榴莲售价约50元/斤，猫山王为85-120元/斤，黑刺为150-200元/斤，业内人士预测，明年金枕榴莲价格有望降至30多元/斤。海南省农科院果树所副所长黄海杰表示：“只要产量保持稳定，价格自然会下降，未来几年消费者实现‘榴莲自由’并非遥不可及。”

　　猫山王榴莲。记者 郑光平 摄

　　然而，国产榴莲产业的发展仍面临诸多挑战。黄海杰指出，榴莲种植需要精细化管理，部分农户因技术不足导致产量不稳。同时，在种植过程中仍有不少技术难关亟待攻克，例如榴莲钻心虫和叶蝉等病虫害的防治、人工授粉技术、坐果保果等技术难点，仍需进一步研究。

　　从“引种”到“自主创新”

　　海南正提升榴莲科技含量

　　近年来，海南榴莲产业蓬勃发展，但品种选育仍是制约产业升级的关键瓶颈。当前，国内榴莲种植主要依赖进口品种，如金枕、猫山王、黑刺等，自主选育并推广的本地品种尚属空白。作为产业发展的“种业芯片”，拥有自主知识产权的榴莲新品种至关重要。为此，海南正全力推进榴莲品种选育工作，旨在培育出更适合中国市场的优质本土榴莲品种。

　　黄海杰指出，榴莲原产于东南亚热带地区，对温度、湿度、光照等条件要求较高。尽管海南气候接近东南亚，但台风侵袭和季节性干旱等因素仍显著影响榴莲的生长和挂果率。

　　“目前海南种植的榴莲品种中，猫山王适应性较强，黑刺价格高，但猫山王、黑刺等高端品种对管理技术要求更高，部分果园因管理不当导致产量较低。”黄海杰表示，“此外，相对容易坐果的金枕品种，在海南种植后也部分出现‘生包’、甜度不足等品质问题，削弱了市场竞争力。”

　　为培育更适合海南气候的榴莲品种，海南省农科院果树所近年来大力收集国内外优异榴莲种质资源，目前已收集包括马来西亚、泰国、越南等地的优质种质资源60余份。“我们正在通过杂交育种、辐射诱变等技术，筛选抗逆性强、品质优良的新品种。”黄海杰介绍，“例如，我们尝试将金枕与本地实生种质资源杂交，目标是培育出抗台风、耐干旱的优良新品系。”

　　传统榴莲育种周期长，通常需要10年以上才能培育出稳定品种。为提高育种效率，海南省农科院果树所引入了分子标记辅助育种技术。“我们正在深入研究榴莲的基因组，力图定位与果实关键品质、抗病性相关的基因。”黄海杰解释道，“通过基因测序结合分子标记筛选，有望缩短育种周期。预计未来5年内，推出首批具有自主知识产权的榴莲新品种。”

　　园主谭德隆认为，榴莲作为经济效益较高的果树，能促进农民增收，推动农村致富，但成熟的栽培和好的品种才能给消费者带来好的品质，随着国产榴莲种植技术的成熟和品种选育的突破，未来几年，海南榴莲产业有望实现规模化、标准化生产。