中新网海南万宁8月29日电 题：兴隆咖啡谷：农旅融合促乡村振兴

　　作者 张月和

　　“中国华侨国际文化交流基地”“海南省省级现代农业产业园”“海南省金椰级共享农庄”“海南省休闲农业示范点”“全国休闲农业与乡村旅游四星级示范企业”“海南省五椰级乡村旅游点”……一项项殊荣，让海南万宁兴隆咖啡谷声誉鹊起。

图为兴隆咖啡谷航拍图。 (兴隆咖啡谷 供图)

　　近日，参加“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行的10国海外华媒代表慕名而来，走进兴隆咖啡谷品兴隆咖啡，倾听咖啡引出的归侨往事，探寻当地咖啡产业发展促乡村振兴的生动实践。

　　归侨后代创建

　　兴隆咖啡谷位于侨乡万宁市兴隆华侨农场境内，与兴隆国家森林公园相邻。太阳河沿基地顺流而下，太阳河分支出的一条自然河道从基地中心区穿过，水资源丰富，交通便利，风景迷人。

　　“太阳河是我们万宁的‘母亲河’，灌溉孕育出了醇香的兴隆咖啡。”兴隆咖啡谷总经理赵亮说。

　　20世纪50年代，来自21个国家和地区的1.3万余名归难侨在万宁兴隆安家落户，他们在垦荒拓殖的同时，也将南洋喝咖啡的生活习惯带到万宁。

　　“兴隆咖啡谷的创始人黄海生就是泰国归侨的后代。”赵亮说，因为祖辈流传下来的这份侨情，黄海生在兴隆打造了咖啡谷。

　　2014年3月25日，海南省兴隆原产地有机咖啡有限公司注册成立，是一家以咖啡为主题的综合性农业发展企业。兴隆咖啡谷由该公司全资兴建，集种植、加工、销售以及旅游休闲、观光等为一体，是一个综合性农业发展基地。

　　三大业态促振兴

　　创办以来，兴隆咖啡谷遵循“自然、健康、环保、绿色”的经营理念，主要以林下间种模式为主，合理利用土地资源，推动农业产业升级及综合性发展。

　　据介绍，兴隆咖啡谷以兴隆咖啡+槟榔+山苏菜、兴隆咖啡+椰子+牛大力的模式进行推广种植，在种植过程中遵循自然环保的理念；坚持“绿水青山就是金山银山”，在选种、田间管理等过程中不打农药，以施用有机肥为主，为兴隆咖啡品质保驾护航。

图为兴隆咖啡谷现场传授咖啡种植技术。 (兴隆咖啡谷 供图)

　　如今，兴隆咖啡谷已形成三大业态：第一业态是种植有机咖啡450亩，主要是以林下间种模式种植兴隆咖啡；第二业态是咖啡产品深加工，现有4个系列、64个单品；第三业态是农旅结合建设的乡村旅游点。

　　为了增加农旅融合项目，兴隆咖啡谷建有完善的接待品尝区、采摘区、游玩区、垂钓区、观赏区、骑行绿道，以及北纬18度咖啡文化长廊、全球休闲咖啡体验中心、共建“一带一路”十八个国家的免税购物街等设施，为游客提供丰富的游玩体验。

　　赵亮告诉记者，兴隆咖啡谷已获评“海南省五椰级乡村旅游点”“海南省金椰级共享农庄”等称号，每年来游玩的游客量有50万人次以上。

　　兴隆咖啡谷的建设带动了周边农户就业、乡村发展。“我们向农户提供咖啡苗种，教给他们咖啡种植技术，种出的咖啡豆也由咖啡谷回收。”赵亮透露，多年来，兴隆咖啡谷共带动农户增收826户3427人次。

　　为兴隆咖啡产业发展添砖加瓦

　　目前，兴隆咖啡谷有“福尔波迪”“海蜃”“咖啡谷”三个商标品牌，分精品咖啡、传统咖啡、速溶咖啡、拼配咖啡四个系列64个产品，其中福尔波迪系列产品获得2022第107届美国巴拿马太平洋万国博览会大会指定产品。

　　兴隆咖啡谷的兴隆咖啡产品以国内市场为主，分旅游市场和网络销售市场两个方向。在旅游市场中，兴隆咖啡谷首先服务好前来旅游的游客，为他们带去放心的咖啡产品；网络市场上，以淘宝商店、抖音商城、公众号平台等为主，网络销售占比约60%。

图为游人在兴隆咖啡谷品兴隆咖啡。 中新网记者 骆云飞 摄

　　为了更好地发展兴隆咖啡产业，将兴隆咖啡带上更高的平台，使农户和基地双赢，兴隆咖啡谷与中国热带农业科学院香料饮料研究所强强联合，通过兴隆咖啡良种繁育技术、兴隆咖啡芽接靠接技术等咖啡高效栽培技术，培育高产高效的兴隆咖啡品种。

　　同时，兴隆咖啡谷努力对周边5000 亩咖啡种植形成技术辐射，有效带动种植业与服务业人员就业；把咖啡的“高效标准化栽培技术”向万宁市及周边咖啡种植户进行推广，形成区域辐射效应，有效带动咖啡种植业的发展。

　　“未来，兴隆咖啡谷将把咖啡基地整体兴建成为以咖啡为主题的具有侨乡文化气息的游览胜地。”赵亮表示，要让游客不仅在此可以感受到来自东南亚等不同国家地区的民族文化，更能够在不出国的前提下，享受到独有东南亚风格的特色小吃。

　　赵亮也透露，兴隆咖啡谷将在兴隆建设一个网络直播运营基地，以公司投资为主、市场融资为辅，全力打造一个以咖啡为主题的网络运营中心，为兴隆咖啡产业发展添砖加瓦。(完)