■ 海南日报全媒体记者 李梦楠  见习记者 陈苡琪

　　崖州大地上，宁远河源远流长，在大海之滨冲积出片片沙洲。三亚崖州区港门村就位于崖州湾畔的沙洲前沿。

　　百年来，宁远河水以清澈河水滋养沃土，解港门村民“填饱肚子”的生存之需；又催生出造船、捕捞的匠艺与手工制糖的技艺，让港门人有立身之本；还在端午龙舟的劈波竞渡中，将不甘落后、奋勇争先的精神注入村民血脉。

　　河流的馈赠不仅撑起了港门村的烟火日常，更塑造了村落独有的气质与灵魂，让人与河共生的故事，在崖州大地上代代流传。

　　根基 河海滋养的村落缘起

　　“宁远河养育了港门村历代村民，是港门村的母亲河。”在宁远河的涛声中，港门村党总支部书记刘将建将村庄与河流的故事娓娓道来。

　　港门村和宁远河的联系，也从清光绪《崖州志》中窥见一二。

　　翻阅这部典籍，其中写到：“宁远水，俗名大河。源出陵水县雅康黎村大岭……折而西。绕城南，复南行，汇于港门西南之保平港，入海。”

　　“村子临近宁运河入海口，后因地形特征，人们俗称为‘港嘴’。”刘将建介绍，由于来往船舶随流进出，出海口更像一道水门，于是便有了“港门”之名。

　　北与青山呼应，南与大海相接，又得宁远河水护佑，让港门村既有传统农田，又有特色渔港，成为“鱼米之乡”。

　　刘将建听家里的老人说，以前港门村人会开垦荒山种植番薯、甘蔗、水稻等。

　　种植农作物离不开水，但是宁远河水长期流入大海，未经园坡田地。在和河水长期打交道的过程中，港门村人也学会了“做过坡”，改变河流方向；自造踏水车和戽斗，把水引入地势稍高的农田。

　　回忆起小时候摸鱼的时光，刘将建满是笑容，在他小时候，宁远河就让许多人实现了“鱼虾自由”。

　　“河里有鱼有虾有螃蟹还有螺，仅鱼类就有跳跳鱼、福寿鱼、白利子、石头鱼等20多种。河水清澈，鱼虾在河流游来游去特别漂亮。”刘将建说，在港门村，退潮时有不少村民见过，草滩上、泥滩上常有沼泽蟹云集，红彤彤一片，形成一道靓丽的风景线。

　　技艺 依水而生的匠心传承

　　临近宁远河，既让港门村催生出河海相拥的盛景，也衍生出造船、捕捞等依托水系的传统产业。

　　“我们这里造船很厉害，许多周边市县的人都来我们这里买船。”刘将建透露，他小时候就见过村里的老师傅带着七八个学徒造木船，长12米，宽3米的木头船，往往需要几个月才能完成。

　　“打船路上多先白”这是一句在港门村广为流传的俗语。先白，即师傅，意思是造船的时候有许多师傅指点。

　　旧时，港门村常有人在树荫下造船。不少村民闲余时间经常来这里，一边看热闹，一边指点。尤其是出海回来的渔民经常对造船工艺“评头论足”，对船体稳定性、航行速度等提出改进建议。

　　在港门村，渔民在捕捞的过程中，还形成了自己的“天气预报”。

　　“凤凰腰上飘白带，西北风剧要惹祸”“笔架岭顶压乌云，最好山黑勿出船”“塔岭日头被云遮，大风大雨要人命”……由于过去气象监测条件落后，也没有收音机可以收听到气象消息，为了保障自身安全，渔民们靠积累的经验，依据潮汐、天象等变化，总结出天气变化规律的民谣。这些口耳相传的 “海上密码”，不仅是渔民闯滩越浪的生存指南，也镌刻下崖州人敬畏自然、顺应天时的生存哲学。

　　拥有水源，种植甘蔗，也让手工制糖成为了港门人的拿手绝活。

　　港门村及附近村庄盛产糖蔗，除了供自家食用外，剩余的因没有专业糖厂收购，村民们便发明了糖寮制糖法。20世纪40年代，村民陈明才牵头，在铁土塘以东至青坡岭以西的河滩上，办起了第一家蔗糖加工厂，即“糖寮”。

　　而后，简单的糖块又经过一代代港门人的改良，有了四方形、三角形、鸟形，又有花生糖、芝麻糖等。这也让港门人在艰难的日子，因这方寸甜意多了份慰藉与盼头。

　　精神

　　竞渡不息的奋进底色

　　彩饰龙舟劈波斩浪，龙头吞吐水雾，鼓手赤膊擂鼓，桡手们动作整齐划一，木桨翻飞间激起碎浪……每年端午节，崖州都有赛龙舟的习俗，以港门最为隆重和悠久。

　　《崖州志》中记载：“五月端午，保平里有赛龙船之举……是日，士女皆出港门观竞渡。”三百年来，宁远河水边，欢呼声、呐喊声与河面上的鼓点、号子声碰撞交融，顺着水流漫向远方。

　　“按照行业队伍分为五个龙坊，要是我们支持的龙坊赢得了比赛，要放鞭炮庆祝，祈求这一年风调雨顺，谷物满仓。”刘将建说，一时之间水面上你争我抢，蔚为壮观。

　　几百年来，这种不甘落后、奋勇争先的精神，在年复一年的龙舟竞渡中，早已深深融入到港门人的血脉之中。

　　港门人拼搏进取的精神，不仅仅体现在宁远河上，还在家家户户的生计经营、地方特色的培育传承中。

　　靠海吃海，但勤劳、聪明的港门人并没有就此故步自封，反而用自己的双手，将新鲜渔获转化为特色餐饮产品，做出了港门粉这一在三亚家喻户晓的美食。

　　用鱼、虾、螺或蟹等海鲜作为汤料，以鱼饼、虾仁、花生等为配料，加入自制的粉条一锅同煮，入口脆滑、清甜、爽口。融合崖州海味与本土巧思，这道佳肴也让当地人得以有一技在身。1941年，港门村村民伍六工在红沙码头开设港门粉汤店。随后，一家家港门粉汤店如春笋破土，越来越多港门人即使远离宁远河水，也靠这一碗美食慰藉思乡之情。

　　步入当代，港门人的奋进精神更与三亚的发展同频共振。从宁远河畔的渔船点点，到崖州湾科技城的创新浪潮，一代代港门人带着闯劲与韧劲，在新的赛道上续写传奇。

　　(本报三亚10月23日电)