中新网海南新闻4月29日电 4月28日，2026咖啡加工工职业技能(罗布斯塔咖啡烘焙)行业赛暨2026海南自贸港咖啡嘉年华、第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛活动于澄迈福山咖啡文化风情镇启幕。

　　本次行业赛旨在促进咖啡产业高质量发展，加强咖啡产业高技能人才队伍建设，夯实产业人才根基，由海南省农业农村厅、澄迈县人民政府联合主办，农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)、农业农村部农村社会事业发展中心指导。

　　活动以“咖香海南啡凡自贸”为核心主题，深度凝练海南咖啡得天独厚的地域禀赋与风土特色，清晰传递海南聚力突破、稳步从优质咖啡产区，跨步迈向全国咖啡文化高地的发展愿景。澄迈、万宁、文昌、琼中、白沙五大海南核心咖啡产区代表共同讲述了海南咖啡发展故事，同步发布澄迈咖啡区域公共品牌。

　　作为活动核心亮点，2026咖啡加工工职业技能(罗布斯塔咖啡烘焙)行业赛集结业内烘焙能手同台竞技，既是咖啡加工领域专业技艺的高水平比拼，也是推动咖啡加工工艺提质升级、夯实行业人才队伍建设的有效抓手。

　　同步举办的第三届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛，则聚焦产区源头发展，紧扣标准化种植、精品化升级、产业化发展核心方向，搭建优质生豆品鉴评比与交流展示平台，有效助力海南咖啡品种培优、品质提升与市场拓展。

　　作为“中国咖啡第一镇”，澄迈福山咖啡种植历史悠久、文化氛围浓厚，早已形成从种植、加工到文旅体验的完整产业链，福山咖啡文化风情镇配套成熟、集聚效应突出。

　　此次线下配套活动更是精彩纷呈、全域开放，海南咖啡产业发展成果主题展、特色咖啡文创市集、精品获奖生豆专场拍卖等特色活动轮番上演，全程面向市民游客免费开放，沉浸式解锁咖啡多元消费新体验。朝饮醇香咖韵，暮赏市井烟火，福山咖啡文化风情镇依托本次活动，成为五一假期文旅休闲、打卡出游的热门目的地。

　　海南省农业农村厅相关负责人表示，咖啡产业是海南热带特色高效农业的重要板块，更是自贸港对外文化交流、文旅融合发展的特色名片。本次活动创新构建“专业赛事+休闲嘉年华+生豆交易平台”全链条发展模式，旨在有效推动海南咖啡产业由单一种植生产，向产销一体、品牌赋能、文化赋能的复合型业态转型升级，实现从“种优产好”到“价优牌响、文韵悠长”的全方位跃升。

　　下一步，海南将持续深耕咖啡特色产业，依托自贸港政策优势，不断深化农业、文化、旅游深度融合，持续赋能乡村全面振兴。用心打磨海南咖啡特色IP，持续讲好海南咖啡产业故事，让醇厚琼岛咖香走向全国、飘香世界，全力将“海南咖啡”打造成为海南自贸港极具辨识度与影响力的世界级特色产业名片。(完)