中新网海南新闻5月15日电(李亚萍 黄立华 符雯倩)眼下，白沙元门乡试种的50亩辣椒进入集中采收期，基地里辣椒缀满枝头、长势喜人，农户们穿梭田间，有序开展采摘、分拣、装袋作业，呈现一派繁忙丰收景象。

图为海南白沙产出的辣椒。白沙融媒体中心供图

　　该辣椒属于工业辣椒，主要用于提取辣椒素、辣椒红色素等，市场需求稳定、应用范围广，是适宜山区发展的高效特色产业。白沙元门乡立足本地气候、土壤等自然条件，精准选择该作物作为特色增收产业，为乡村产业振兴注入新动能。

　　工业辣椒优势突出，生长周期短，采摘期长且可多次采摘，亩产3000至6000斤，亩产值可超万元。该作物管理简单、用工量大，能有效带动周边群众家门口灵活就业。截至目前，已累计带动周边群众务工566人次。此外，该产业实行订单农业模式，通过与企业提前签订收购协议，实现以销定产、保底收购，不仅让农户种植有方向、收益有保障、风险可防控，更成为群众快速增收的优质项目。

图为海南白沙的农民在地里采摘辣椒。白沙融媒体中心供图

　　元门乡红茂村委会道龙村村民赖祖群说，此前农闲在家没事做，如今有了辣椒基地，农闲时过来务工，“一天能有150元至160元收入。”

　　元门乡副乡长王若斌说，下一步，元门乡将总结种植经验，稳步扩大种植规模，进一步完善农业订单模式，带动更多农户参与产业发展。同时，积极探索辣椒初加工环节，延伸产业链、提升产品附加值，持续带动农户务工增收和村集体经济发展，使工业辣椒成为元门乡富民兴村的特色产业，为白沙乡村全面振兴注入持续动能。(完)