南海网、新海南客户端5月31日消息(记者 潘頔)自5月29日起,海口市琼山区培龙农贸市场新增两处平价白猪肉摊位,实惠的价格、新鲜的肉质,让辖区市民买菜实现“省心又省钱”。5月31日一早,记者在培龙农贸市场猪肉区看到,003、004号摊位上瘦肉、五花肉、排骨、猪脚等各类猪肉品类一应俱全。摊位显眼位置张贴着清晰价目表,价格十分亲民:后腿肉5.5元/斤、猪脚9.8元/斤、里脊7元/斤、精瘦肉8.8元/斤,实打实的惠民价格吸引了不少周边居民驻足选购、排队购买。

现场不少周边居民驻足选购、排队购买。记者 潘頔 摄
“本次售卖的白猪出栏成本本身低于黑猪,价格更具优势。同时,市场管理方为大力支持惠民举措,将这两处摊位设置在人流量大、辨识度高的优质区位,并且给予相应经营费用减免扶持,大幅降低摊位运营成本。”海口市菜篮子产业集团副总经理王赵儒表示。

摊位显眼位置张贴着清晰价目表。记者 潘頔 摄
“猪肉是家家户户日常必备的食材,之前肉价偶尔波动,日常采购开销也跟着增加。”年轻市民王先生也表示,“平价摊位的开设稳定了肉价,不用再担心涨价,而且明码标价、公开透明,买得特别放心,能真切感受到政府的民生关怀。”
据了解,目前,摊位每日可稳定投放600至1000斤优质平价猪肉,货源储备充足、供应稳定,能够充分覆盖周边居民日常肉食采购需求,有效填补平价肉食供应缺口。同时,依托规模化集中采购优势,该平价摊位猪肉整体售价较市场均价低10%左右,惠民力度十足。

现场不少周边居民驻足选购、排队购买。记者 潘頔 摄
王赵儒介绍,集团对平价猪肉实行全链条严格管控,所有猪肉均采用源头直采模式,经过定点屠宰、规范分割、多层质检等流程,检验合格后才允许上架售卖,从源头守护群众“舌尖上的安全”,确保每一份猪肉新鲜、品质过硬。下一步,海口市菜篮子产业集团将持续优化惠民服务体系,结合市民采购需求,逐步拓展平价摊位布局、丰富平价食材品类、扩大惠民覆盖面,持续把便民利民的民生实事落到实处。
