中新网海南新闻6月13日电(李思圆 周美景 周瑜) 从踏遍青山摸清真菌“家底”,到扎根白沙发展林下特色产业,海南师范大学生命科学学院教授曾念开用科研守护生态、用技术赋能产业,让小小真菌成为当地乡村振兴的“致富伞”。
从2008年起,曾念开走遍白沙全县11个乡镇,系统开展真菌资源调查、物种鉴定与黎族传统菌物文化挖掘工作,先后发现并保育了黑牛肝菌、中华腐生牛肝菌、赤芝、紫芝等高价值食药用菌,主编《海南鹦哥岭大型真菌图鉴》,填补了白沙本土菌物研究空白,为菌物产业从无到有奠定了坚实基础。

图为曾念开(左一)现场讲解赤芝的林下生态种植技术。白沙融媒体中心供图
“野外调研时,我发现白沙有着丰富的野生食药用菌资源。我就想能不能把野生资源变成可栽培的,又能把橡胶林下的闲置空间利用起来。”曾念开说。
作为海南省“三区”科技人才、白沙食药用菌科技小院首席专家,曾念开坚持科研下沉、服务“三农”,把实用技术送到农户手中。在元门乡橡胶林下段木赤芝生态栽培试验示范点,他手把手指导农户和学生查看段木赤芝长势、把控种植细节、解答种植难题。昔日杂草丛生、无人利用的闲置橡胶林地,如今生机盎然,一朵朵长势优良的段木赤芝破土生长。
“在调查的过程中,我认识了不少当地的护林员,这些护林员也是元门乡的村民,他们对特色种植产业的积极性非常高,让我决心在此地开展赤芝的种植。”曾念开说,“在技术上,我们不用大棚,采用全生态林下种植,充分利用橡胶林下的闲置空间,种出的赤芝绿色天然,而且有效成分含量也更高。”

图为曾念开(左)向村民传授菌种相关知识。白沙融媒体中心供图
把科研做在山林,把增收落在田间。针对白沙大面积橡胶林下闲置、土地利用率低的痛点,2019年,曾念开带领团队在元门乡率先开展橡胶林下段木赤芝生态栽培试验与示范,摸索出适配本地的林下种植模式,实现了当地林下赤芝栽培从无到有的突破。
此后,他长期扎根乡村一线,常态化驻点管护、入户指导,将专业农技转化为简单易懂的实操方法,让农户看得懂、学得会、用得上,成功让闲置橡胶林变身增收良田,为白沙林下特色产业发展和农户增收致富赋能助力。
种植户王永玉说:“以前这片橡胶林都是荒草,没什么收入。曾教授来了以后,从菌种到管理,手把手教我们。现在种灵芝,不耽误割胶,日子比以前越来越好。”

图为曾念开在记录菌种。白沙融媒体中心供图
“这几年,最让我欣慰的不仅是带动农户增收,而且培养了一批懂技术的乡土人才,这也是我最骄傲的成果。”曾念开说道。
在元门乡,曾念开团队采用集中授课、田间实操、线上答疑相结合的模式,围绕资源调查、菌种繁育、田间管护、病虫防治、采收加工全链条开展技术培训,先后培育本土菌物乡土人才6名,带动当地农户发展林下种植、稳步增收。其牵头实施的“发展林下灵芝仿野生栽培产业助力海南自贸港乡村振兴”项目入选教育部第五届省属高校精准帮扶典型项目。
“未来,我会继续在白沙优化食药用菌品种,延伸产业链,让菌物产业成为老百姓看得见、摸得着、稳得住的致富产业,用科技助力乡村振兴。”曾念开说。(完)
