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从三亚到莫斯科 草本茶饮香溢海外
2026年08月06日 08:37 来源:海南日报

  ■ 海南日报全媒体记者 郭畅

  近日,在三亚市中医院喜松堂茶语门店里,俄罗斯游客安娜向店员咨询,炎热的夏季该喝哪一类养生茶,店员耐心介绍着,柜台上,鹧鸪乌梅茶、香菊荷叶茶、女神容颜汤等十余款草本茶饮整齐陈列,淡淡的草本清香弥漫店内。

  “这几个月在三亚旅居,今天来中医院做推拿项目,发现医院内有一家养生茶饮店,很感兴趣,想买一杯尝尝。”安娜说。点单台前,市民、游客有序排队,店员按配伍比例,将荷叶、陈皮、金莲花、白茅根等药食同源食材萃取冲泡,一杯兼具传统养生理念与现代口感的中医茶饮随即递到顾客手中。

  如今,这股“草本养生潮”让藏在典籍里的中医药智慧,以一杯茶饮的形式走进寻常百姓生活。

  “夏季天气湿热,总感觉燥热乏力,听说这家饮品店的茶饮都是中医院的医生研发的,专门过来试一试。”三亚市民林女士捧着一杯柠檬陈皮茯苓红茶,一边品尝一边说。

  喜松堂茶语综合部经理周丹介绍,不同于市面上普通调味茶饮,喜松堂依托三亚市中医院的中医专家团队,遵循“顺应时节、辨证调养”的中医理论,结合海南高温高湿的气候特点,研发出四季时令养生茶饮,春解肝郁、夏清暑湿、秋润肺燥、冬暖脾胃,配方经过专业医师论证,不添加香精、色素,兼顾口感与养生价值。

  2024年10月开业以来,这里不仅是就诊患者休憩的驿站,更成为不少年轻市民、来琼游客打卡体验中医药文化的网红点位。2025年11月,喜松堂中医药文化馆开到了莫斯科,外国人也能畅饮中国养生茶。

  过去,中医药给大众留下“汤药苦涩、煮药繁琐”的刻板印象,距离年轻人的日常生活有一定距离。而中医养生茶饮打破传统壁垒,将中医理论轻量化、日常化,不用煎煮熬药,一杯即饮,把“治未病”理念融入逛街、出游、通勤的碎片时光。

  不少外地游客来到三亚,喝完一杯草本茶饮,还会带上一套四季时令茶包作为海南伴手礼,把海岛本草味道带回家,小小的一杯茶饮,成为传播海南中医药、南药黎药文化鲜活的载体。

  以三亚为先行试点,中医茶饮新业态正在全省多点开花,依托全省两千余种药用植物资源禀赋,海南深挖鹧鸪茶、益智、沉香、胆木等本土南药资源价值,打破药材只能入药的固有思路,推动药食同源原料向饮品、药膳、健康食品延伸转化。

  海口、琼海、儋州等多地中医医疗机构,相继推出院内定制养生代茶饮,商业街区、文旅景区、酒店度假区里,本草主题茶饮门店陆续落地,形成医疗机构研发、市场主体运营、文旅场景推广的发展模式,一条“南药种植——配方研发——产品加工——市场消费”的产业链条逐步成型。

  新业态的蓬勃发展,离不开政策层面的精准引导。根据《海南省加快推进中医药产业高质量发展三年行动方案(2026‑2028年)》部署,海南着力拓展中医药康养服务新业态,鼓励各地开发时令养生茶饮、特色药膳小吃等生活化产品,推进中医药与旅游消费深度融合。

  与此同时,海南启动中医药入境消费试点,计划在旅游集散地、星级酒店推广养生茶饮产品,面向入境游客提供特色中医药康养体验,把一杯杯海南本草茶饮,打造成为自贸港对外展示中医药文化的全新名片。

  产业火热发展的背后,行业也在不断打磨标准、补齐短板。中医茶饮不等于普通奶茶,配方安全、配伍科学是产业行稳致远的底线,海南不断完善药食同源产品开发路径,探索建立养生茶饮配方审核、原料溯源机制,依托五指山、白沙等南药种植基地建设定制药园,从种植源头把控原料品质,让每一杯茶饮配方有据可查、原料来源可溯,避免夸大养生功效、随意添加药材等行业乱象,推动整个业态规范化、标准化发展。

  从医院一隅的茶饮小店,到风靡全城的健康消费潮流,再辐射带动全省中医药康养产业升级,一杯小小的草本茶饮,折射出海南中医药产业创新转型的生动实践。过去,大家认识中医药,靠望闻问切、饮片汤药;如今,一杯清爽适口的养生茶饮,降低了中医药文化的体验门槛,让更多年轻人愿意了解、主动接触传统医学,让传承千年的中医药文化真正“活”起来、“潮”起来。

编辑:李奥迪