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一家餐饮店的隐藏菜单
2026年08月21日 10:07 来源:海口日报

  快餐店门口“免费吃饭”提示牌格外显眼。

  8月20日,在海口金山广场的心怡快餐店内,工作人员在准备午餐。本报记者 杨忠凯 摄

  在海口金山广场,一家普通的快餐店藏着一份不为人知的温柔善意。店内食客盈门、烟火升腾,店门口一块红色的“免费吃饭”提示牌格外醒目。店家特意设置无门槛、不张扬的“一号套餐”隐藏菜单,默默为身处困境的陌生人送上热饭温情,用一餐暖心饭,诠释着凡人善举、善意相传的城市温度。

  □本报记者程忆翎

  因为自己“淋过雨”也想为他人撑把伞

  8月20日,记者在位于海口金山广场的心怡快餐店看到,老板杨海珠和合伙人吴林正在为客人打包餐食,店里坐满前来就餐的顾客。

  小小的提示牌上,文字质朴却饱含暖意:若你在海口,工作未着,偶遇困顿、囊中羞涩,可到本店,告知店员,来份“一号套餐”,吃完直接走就好,不必客气。望日后你境遇宽裕时,谨记援手世间苦寒之人,善心相续,便是佳话。

  “‘一号套餐’并不在菜单上,它是隐藏菜单,也是一个专属暗号,就是希望那些出门在外遇到困难的人,在得到帮助时不会伤了自尊。”杨海珠说,“一号套餐”是餐馆为遇到困难的人提供的免费餐食,内含一份荤菜、一份素菜和米饭,菜品标准和店内普通套餐保持一致。

  “因为我在最艰难的时候,也曾得到过别人的帮助。”当问起为什么要做“一号套餐”,杨海珠声音有些哽咽。老家在万宁市的杨海珠,几年前在海口经商投资失败,背负债务。身边亲友得知她的处境后,纷纷伸出援手并给予鼓励,朋友李瑞洪便是其中一位。“李大哥了解我的难处之后,毫不犹豫借钱帮我渡过难关。”在亲友帮扶和自己努力下,杨海珠化解了债务危机,与好朋友吴林合伙经营这家快餐店。

  “‘一号套餐’最早是李大哥发起的,后来他因为工作变动,把门店转让给我,他再三叮嘱我要坚持帮助有困难的人。”杨海珠说,这块“免费吃饭”的牌子从开店起就一直挂在门口,没有取下。

  只要店开着“一号套餐”就会做下去

  “淋过雨”的杨海珠现如今“有了伞”,也开始竭尽所能帮助和自己曾经一样有困难的人。

  “我们能做的不多,就是送一顿热餐。”杨海珠说,来吃“暗号餐”的人并不多,来了她们也不会另眼相待,和其他顾客一样正常打招呼,不多问也不多看。客人用餐结束后,同样道一声“慢走”。在她看来,身处困境的人除了需要一顿温饱,更需要一份尊重。

  帮助他人的同时,杨海珠自己也收获着温暖。上个月,一名刚毕业的大学生到店里点了“一号套餐”,用餐结束后主动收拾好餐桌,便离开了。过了一段时间,这名大学生再次回到店里,他告诉杨海珠自己已经找到工作领到工资,特意过来支持店里生意。“他说等以后有能力了,也要伸出援手帮助其他人,听到这句话,我做的一切都值得。”杨海珠笑着说。

  被问到是否担心有人借机吃“霸王餐”,杨海珠的回答令人动容,“不管对方看起来是不是真的困难,他点了这份套餐我们都会提供。只要店开着,‘一号套餐’就会做下去。希望每个在外遇到困难的人都能顺利渡过难关,好好吃饭,日子总会慢慢变好。”

编辑:王晓东