国庆、中秋“双节”到海南屯昌必吃黑猪肉涮粉!
加葱花、酸菜、胡椒粉,先喝汤暖胃,然后再吃肉。骨汤煮沸时放入鲜肉涮58秒,这时候的肉柔嫩甜口,绝了!
记住,最后才涮粉!粉条下锅,顺时针转5圈,大约3秒立刻捞出,吸满黑猪肉汤汁的粉条,爽滑入味!
按这个顺序吃,味道封神!快@你的饭搭子一起来屯昌打卡吧!