
了解一座城市的方式,既可以是听、看、逛,还可以是吃。
刚刚过去的国庆假期,海口假日文旅亮点纷呈。其中,本土美食吸引众多市民游客打卡,让人们循着烟火气十足的味蕾之旅,在“寻味海口”中“品味海口”。
近年来,为一道美食奔赴一座城,成为文旅市场的新引擎。对于群众而言,食物不是配角而是重点,享用美食不仅能填饱肚子,还能感受当地的饮食文化、生活习惯与市井烟火。俗话说,民以食为天。以味蕾游为切口对一座城市进行探索,体验当地百姓吃什么、怎么吃、在哪吃,是了解这座城市最直接且最接地气的方式之一。
从人气火爆的地道风味,到休闲松弛的茶饮体验,再到品类多元的夜市小吃……国庆假期,不少市民游客来到老街闹市寻觅本土美食,收获了富有海口特色的舌尖美味和生活体验。
座无虚席的老爸茶店内,凤爪、斑斓煎饼、芒果肠粉等菜品甜品纷纷上桌,食客们闲坐、享美食、唠家常,在茶楼能品出的是海口悠闲的生活节奏;人声鼎沸的海大南门夜市,酸辣鲜爽的糟粕醋、酱汁浓厚的“炸炸”摊位前排起长队,食客们大快朵颐后再来上一碗清爽解腻的清补凉,在夜市能品出的是本地人清凉解热的饮食需求;在观澜湖美食自助夜市,乐队Live、快闪舞蹈等轮番登场,食客们在沉浸式体验中能品出的是海口的“越夜越精彩”……从早晨到傍晚再到深夜,人们以“吃”为出行主线游玩海口,不仅满足了味蕾体验,也沉浸式感受着海岛的惬意生活。海口以“吃”为媒,让市民游客在唇齿留香间,“咂摸”出了这座滨海城市的温度与气质。
所谓“吃住行游购娱”,吃排在首位,可以由此延伸出更多精彩内容。今年国庆假期,海口的文旅亮点远不止于美食,还有海上夜游、文博研学、乡村野趣、免税购物等多元产品,丰富了文旅供给,激发了消费活力。有滋有味,余味悠长,相信海口在国庆假期端出的“盛宴”,能让市民游客品味出这座城市的多元魅力,来了还想再来。
□吴翠霞
