首页视频—正文 分享
纹理逼真!日本成功研发3D打印“和牛肉”
2021年10月12日 10:47  来源:中国新闻网

版权声明:中新视频版权属中新社所有,未经书面许可的使用行为,本社将依法追究其法律责任。

  日本和牛因独特的口感著称,但是也因高昂的价格被誉为牛肉界的贵族。近日,日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”。这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像,但是目前只能制造出很小的一块,而且制造1立方厘米的人造“和牛肉”需要4周的时间。每1克的制造成本为1万日元(约合人民币570元)。预计5年内,这种人造肉可以实现大规模量产,成本会大大降低。(制作 王嘉怡)

编辑:陈少婷