作为海南的一张特色“名片”,海南正在推动文昌鸡从“小特产”转向“大产业”。
在海南传味文昌鸡产业股份有限公司文昌鸡产业园种鸡区,存栏种鸡50万套的养殖场,很少看到工人劳作。公司董事长林鹏说,养殖场已实现了手机智能化监控管理养殖,“国内平均水平大约每人饲养三千只鸡,我们每人养三万只。”
林鹏介绍,该公司正在建设食品综合加工厂,规划建设文昌鸡专用饲料加工厂和文昌鸡标准化养殖园区,进一步挖掘产业链价值,并将选择100个村集体合作建设现代化文昌鸡养殖农场。
据海南省农业农村厅介绍,该厅主持申报的文昌鸡优势特色产业集群建设项目已获得农业农村部、财政部的支持。产业集群串联了文昌鸡育种场、标准化规模养殖场、科研中心、精深加工、冷链物流、智慧农业、循环农业等,以及众多农文旅融合示范点,打造一二三产融合发展产业集群,推动产业转型升级。(记者 李宇凡)