■ 李萌

　　近日，商务部等八部门印发关于促进老字号创新发展的意见，提出支持老字号跨界融合发展。引导老字号发展新业态、新模式，营造消费新场景。鼓励有关旅游机构将符合条件的老字号企业纳入旅游路线进行重点推介。可以预见，在这一系列举措的推动下，老字号将有机会成为激活旅游消费的新势力。

　　老字号是指历史悠久，传承独特产品、技艺或服务、理念，取得社会广泛认同的品牌，具有深厚的传统文化底蕴。许多如今依然活跃在人们视线中的老字号，虽然积淀着岁月的痕迹，但紧跟时代潮流，积极适应新的消费趋势，成为热门的“打卡点”。鼓励老字号跨界融合，让“老字号”牵手“旅游”，与其说是文化与旅游的一次融合，不如说是诗与远方的一次浪漫邂逅，其能带来的破圈红利前景可观。实际上，让老字号融入旅游，早已有成功范例。例如北京前门大街就是一处典型的以老字号聚集为核心的旅游景点，老字号特色产品以服务为主，辅以老字号传统文化和古风建筑群，共同构成了前门大街特有的旅游消费服务。而在王府井、颐和园等北京市重要的旅游景点内也都散布有老字号的踪迹。正是因为老字号的深度融入，这些景点才拥有了更多让人流连忘返的“京味儿”。

　　海南也不乏老字号，如椰树、红星、南国、沿江海南鸡饭店等品牌，这些承载着人们美好记忆和情感的老字号，在日新月异的时代潮流中，也面临着创新发展的压力。开启“老字号+旅游”的新纪元，对正在打造国际旅游消费中心的海南而言，可谓两全其美、相得益彰。一方面，老字号与旅游机构及相关产业的融合、渗透，不仅能创造出更多元的文创产品、旅游业态，激发老字号创新活力，也能进一步点燃旅游消费新热点；另一方面，镌刻在老字号牌匾背后的怀旧情结自带“吸粉”属性，也将带动景区景点解锁新的流量密码。由此可见，如何让老字号更好地融入海南全域旅游，在国际旅游消费中心的建设进程中，碰撞出新的消费热点，是值得研究的课题。

　　当下，老字号的跨界融合，大家耳熟能详的成功典范大都集中在商业领域。比如引发“国潮”翻红的经典营销就有故宫彩妆、大白兔润唇膏、AD钙奶月饼等，它们无一例外将传统文化元素融入时尚热点，成功俘获大批年轻人的心，这正是传统与潮流、守正与创新的精彩演绎。事实证明，老字号在跨界时，能不能保质保量、推陈出新，决定了积攒的口碑能否转变为客流量。同样，老字号跨界旅游业也应如此，守住过硬的产品和服务是老字号的招牌，抓住创新的内核、紧跟时代潮流是传承发展的关键，这些都是跨界发展能否成功的决定性因素。

　　作为建设中的国际旅游消费中心，锻造一批既有口碑又有市场的品牌，是海南高质量发展的客观要求，也是推动消费升级的必由之路。而在某种程度上，老字号的口碑就是品质的最佳代言，让老字号与旅游融合，为打造高品质的旅游消费提供了一个选项。打响海南品牌，我们期待更多充满“海南味儿”的老字号拥抱旅游业，让经典焕发勃勃生机。