据海南日报报道｜见习记者李豌

　　空心菜、豆角、大白菜、胡萝卜、茄子……8月16日上午，临高盛源实业农产品产地集配中心，工作人员正在紧张打包疫情保供蔬菜包。连日来，临高保供责任企业均在此分拣菜肉米面等生活保障物资，并分批送往临高县疫情防控任务较重的新盈镇。

　　每天，新盈镇的村干部统计村民物资需求后，便由临高县新盈镇前方指挥部后勤保障组组织统筹临高临供农产品运销有限公司、欧凯购物超市、海南半池莲生态农业发展有限公司等5家包点保供责任企业，这些企业再根据新盈镇上报需求准备相应物资，于次日开始配送至新盈镇。其中，每个肉包包含3斤猪肉，每个菜包包含至少5个蔬菜品种共10斤。此外还有大米、面粉、鸡蛋面、油、火腿肠、腊肠、鸡蛋等各类生活物资。

　　临高临供农产品运销有限公司经理叶明圣介绍，公司有两辆货车，每天根据当天物资总量分别于中午和下午向新盈镇配送，中午先送蔬菜和肉以保证新鲜度，下午送米面油等干货。

　　欧凯购物超市负责人蒋新湖说，从8月12日起，屠宰场每天早上7时、9时各向超市配送一批新鲜猪肉，此后超市工作人员在2个半小时内把猪肉分解好，将分解好的猪肉装进保鲜袋后，分3层放入底部铺上冰块的、可容纳75斤猪肉的泡沫箱。“第一层放入10份猪肉，再撒上一层冰块，第二次再放入10份猪肉，再撒上一层冰块，最后放入5份猪肉，再撒上冰块，然后将泡沫箱密封，用冷藏车辆配送，以确保猪肉包不出现变质情况。”蒋新湖说。

　　据悉，截至8月15日，临高5家包片保供责任企业共向新盈镇配送107160斤蔬菜和24849斤猪肉。