中新网海南新闻2月10日电(李艺娜)据海南省旅文厅消息，作为首届中国(海南)东坡文化旅游大会的重要活动之一，“东坡美食文化荟”(下称“美食荟”)将于2月16日至3月16日在海口老码头举办，亮出海南“东坡美食”文旅名片。

　　据悉，“美食荟”活动将举办东坡美食文化研讨交流会，眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州和儋州等10个城市将组队参加，围绕东坡美食文化进行交流。此外，东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展贯穿“美食荟”活动全程，将开展眉山东坡菜与川菜美食周、儋州东坡菜与粤菜美食周、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周等4个主题美食周活动；邀请中华名小吃和海南地标名菜名小吃企业组团参加，现场设置30至40个主题展区，配套打造不同主题路演活动和网红小吃推介活动等。

　　苏东坡的诗文中描写了不少海南的美食。《食蚝》一文中，苏东坡吃了渔民送来的蚝肉后说：“食之甚美，未始有也。”据传，第一次吃到清补凉，苏东坡便作诗称赞："椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香"。儿子苏过将海南当地人充饥的山芋糁烹制成羹，苏东坡品尝后说：“天上酥陀则不可知，人间决无此味也。”这道令苏东坡喜出望外的美食创意，被他称赞：“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”东坡玉糁羹后来成为了一道海南名菜。(完)