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“莲花”湾里非遗多
2023年09月28日 14:37 来源:海南日报

  ■ 本报记者 曹马志

  因地湾形地貌如一株含苞欲放的莲花,新英自古以来就有“莲花地”之美称。除了得天独厚的自然条件,这里也蕴藏着丰富的非物质文化遗产。环新英湾地区的非遗有多少,它们历经岁月流淌,又记录着怎样的时代变迁?

  在儋州市非物质文化遗产展示中心,儋州市文化馆专家柯人俊向我们展示了一幅全市非遗项目分布图,图中每个乡镇用不同的色块标注着非遗传承的足迹,一目了然。

  通过分布图我们得知,儋州市共有国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性项目名录31项。而在环新英湾地区分布的非遗有近20种,超过一半的非遗文化传承,扎根在这片具有深厚历史文化底蕴的湾区,绵延千百年,始终生生不息。

  “儋州共有两项国家级非遗项目,儋州调声和海盐晒制技艺。”在柯人俊的指引下,我们发现,这两个文化“国宝”,几乎在环新英湾的每个乡镇、办事处都可以找得到。经过各方合力持续守护,多姿多彩的非遗项目荟萃于此,传承久远、内涵丰富,历久弥新。

  一种甜蜜的非遗,传承在新英湾畔,有滋有味传了数百年。它就是省级非物质文化遗产土法制糖技艺。柯人俊通过手机相册翻出一些土糖特写照片,看起来分外可口,让人不禁想流口水。尝过数次的他告诉我们,儋州土法制糖,传承古法手工技法,颜色为红褐色,含在嘴里,有浓浓的香甜味,味道更醇正。

  多彩的新英湾,非遗的时光总也看不够。儋州海盐晒制技艺、仙人掌果酒酿造技艺、白马井舞龙、红鱼干晒制技艺、白马井正月十六大拜年习俗、加丹纸制作技艺、中和正月十五闹元宵习俗……各具特色,各美其美,美美与共,格外撩人动人。

  听着儋州“非遗导游”柯人俊的细细叙说,我们心底油然而生的感受是:每一个非遗项目,都是环新英湾的宝藏,等着更多人来挖掘,共享这片湾区的美好时光。

编辑:王晓东