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第二届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛圆满落幕
2025年05月01日 08:51 来源:中新网海南

  中新网海南新闻4月30日电(陈英清) 4月30日,第二届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛闭幕式暨获奖豆拍卖会在澄迈福山咖啡文化风情镇旅游区举行。大赛共吸引海南41家咖啡产区企业选送63支生豆样品,参赛主体较去年增长32%,创赛事规模新高。

  赛事设置日晒组和蜜处理组双赛道,采用CQI《罗布斯塔杯测表》国际标准,由16位国际咖啡品质鉴定师等权威专家组成评审团。他们通过盲测评分体系,从外观、口感、风味等维度进行专业评比。

4月30日,第二届海南罗布斯塔咖啡生豆大赛闭幕式暨获奖豆拍卖会在澄迈福山咖啡文化风情镇旅游区举行。王强供图

  日晒组冠、亚、季军获得者(单位)依次分别是:海南飞瀑山食品有限公司、徕福昌咖啡、海怪咖啡(海南)有限公司;蜜处理组冠、亚、季军依次排名是:万宁南林南缘农副食品加工坊、海南小洋侨科技有限公司、海南18度咖啡有限公司。

  两组冠军豆分别以3300元/斤、2700元/斤的价格成交,刷新海南罗豆拍卖纪录。

  海南是中国最大的罗布斯塔咖啡的主产地,凭借得天独厚的地理区位、气候、光照、土壤、水源等天然优势,能产出优质的罗布斯塔咖啡豆。

  作为国内首个专业级罗布斯塔赛事,本届创新实现全流程数字化管理。依托“小咖侠”平台完成报名、数据采集及实时结果公示,评审数据即时录入系统并同步现场大屏,开创海南咖啡赛事数字化先河。赛事期间同步开展的海南咖啡消费月活动,有效推动产业资源整合,强化“海南咖啡=中国精品罗布斯塔”品牌认知。

  值得注意的是,组委会还将在赛后组织获奖豆样在全国百城进行巡回发布活动,覆盖50多个城市、200多家精品咖啡馆,通过举办杯测会、品鉴会等形式,向广大消费者展示海南罗布斯塔咖啡的独特魅力。依托自贸港政策红利,大赛还将促进海南咖啡对接国际标准,开拓RCEP市场新机遇,推广海南咖啡作为中国精品罗布斯塔咖啡的品牌形象。

  海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红表示,将以海南咖啡消费月和本次大赛为契机,推动海南咖啡产业高质量发展,让更多人感受到海南咖啡的魅力,期待海南咖啡未来在国际舞台上继续绽放异彩。

  本次赛事由海南省农业农村厅与澄迈县人民政府联合主办,澄迈县农业农村局、澄迈福山发展有限公司及福山咖啡文化风情镇旅游区共同承办。(完)

编辑:李奥迪