海南日报全媒体记者吴心怡

　　5月13日，“建功自贸港、劳动筑梦想”2025年海南粽子行业劳动和技能竞赛(决赛)在儋州市体育中心举行，来自全省各市县的57家粽子生产企业参赛。

　　本次竞赛涵盖传统琼式粽子竞赛、创新粽子竞赛以及个人迷你趣味赛等环节。上午11时，随着开赛指令响起，参与个人迷你趣味赛的选手飞快地拿起粽叶，填馅、包裹、系绳……一个个精美的粽子出现了。创新粽子竞赛以“低糖低脂、有机健康”为主题，各家粽子生产企业“大显身手”，在制作技艺、品种、原材料、口味、造型等方面进行创新，带来竹筒三色粽、糟粕醋蛋黄肉粽、咖啡椰椰棕等新奇产品，粽香四溢。

　　参赛选手正在包粽子。主办方供图

　　经评审团严谨细致的评分，比赛最终评出10家企业获传统琼式粽子竞赛优胜奖，10家企业获创新粽子竞赛创意奖等。

　　参赛选手正在包粽子。主办方供图

　　现场，粽子生产企业与采购商签约，产销对接平台进一步搭建。活动还设置粽子研学区域，让学生们在亲手制作粽子中感受到传统文化的魅力。值得一提的是，竞赛正式开始前，27家参赛的爱心企业通过组委会捐赠超5500个粽子，用于慰问在一线辛勤付出的劳动者们，为赛事增添了温暖与力量。

　　儋州市思源高中学生在研学区域学习包粽子。主办方供图

　　近年来，海南粽子产业规模不断壮大，每年产值超10亿元，并同步带动食品加工、种植养殖、物流运输、电商销售等相关产业发展。海南省总工会相关负责人表示，通过持续开展粽子行业劳动和技能竞赛，培育一批爱岗敬业、技艺精湛的粽子工匠，打造一批具有海南特色、有一定影响力的粽子品牌，让海南粽子飘香全国、走向世界。