中新网海南新闻11月29日电(张月和)三亚市餐饮产业促进会(下称“促进会”)成立大会暨第一次会员代表大会29日举行。作为三亚落实产业发展“链长制”的核心举措，大会的成功举办标志着三亚餐饮行业告别“单打独斗”，正式迈入资源整合、协同发展、品牌升级的全新阶段，为海南自贸港国际旅游消费中心建设注入舌尖上的强劲动能。

11月29日，三亚市餐饮产业促进会成立大会暨第一次会员代表大会在三亚红树林会展中心举行。张月和 摄

　　促进会筹备组负责人汪裴作筹备工作报告。他称，促进会由三亚东海龙宫餐饮管理有限公司牵头，以三亚市海鲜餐饮协会为班底组建，筹备期间得到餐饮产业相关企业的积极响应，首批会员涵盖旅游餐饮、药膳康养、互联网平台、供应链服务等多个领域，形成全产业链覆盖的多元化会员体系。报告就会员发展、章程起草、资金准备、组织架构搭建等工作详细说明，获得全体会员一致认可。

　　大会审议并表决通过了《三亚市餐饮产业促进会章程(草案)》《协会会费收取标准》。在选举环节，全体会员以举手表决方式，依法产生了第一届理事会及领导机构，即会长、6位荣誉会长、26家副会长单位、14家特邀副会长单位及5家理事单位，并聘请汪裴为专职秘书长。

　　据悉，促进会设有办公室、行业发展部等6个职能部门，以及海鲜餐饮、旅游餐饮、药膳康养等6个专业委员会，将通过“决策机构+执行机构+职能部门+专业委员会”的完善架构，提供全方位专业化服务。作为特色餐饮产业链重要载体，促进会将依托“链长+链主”联动机制，推动产业补链、延链、强链，助力三亚打造具有区域特色和行业竞争力的餐饮产业集群，为自贸港建设增添新亮点、新动能。

　　三亚市人大常委会副主任张秀标在致辞中说，当前，三亚正依托自贸港政策红利，以“政策+活动”双轮驱动打造“美食三亚”城市品牌，促进会的成立恰逢其时。作为链长单位，三亚市人大常委会将坚持“有事服务、无事不扰”，统筹相关部门与促进会携手，聚焦海鲜、热带食材等核心优势，升级食材基地与餐饮门店；落实“首店经济”扶持，解决企业融资、人才诉求；搭建合作平台，支持技能竞赛与跨区域合作，让“三亚味道”飘香世界。同时，希望促进会强化行业自律，搭建政企沟通桥梁，深挖黎苗饮食文化，让三亚餐饮兼具国际范与本土风。

　　中国饭店协会资深会长韩明表示，三亚餐饮产业兼具热带地域特色与旅游消费属性，四大核心湾区与特色美食街区形成“核心引领、多点开花”的发展格局，发展潜力巨大。中国饭店协会将与促进会建立深度合作，在标准制定、品牌培育、人才建设、国际交流等方面提供全方位支持，助力三亚餐饮企业接轨国际，打造全国知名的餐饮产业集群。

　　新当选会长彭国兴在致辞中表示，促进会将重点筑牢行业根基，完善标准规范；激活产业动能，助力实现“2025年新增黑珍珠餐厅2家、餐饮销售额达40亿元”的短期目标及五年长期发展目标；擦亮文化名片，推动餐饮与旅游深度融合；当好会员“娘家人”，维护企业合法权益，让促进会成为凝聚行业力量的“大家庭”、推动产业升级的“动力源”。(完)