7月13日，龙华区龙泉镇美仁坡村的农户在荷塘内采摘莲蓬。 本报记者 康登淋 摄

　　7月13日一早，晨光刚漫过田埂，龙华区龙泉镇美仁坡村的农户们便头戴草帽、挽起裤脚，踏入带着晨露的荷花丛中，仔细搜寻成熟的莲蓬。记者随种植户冯斯勃来到他家的荷塘内，只见他麻利地摘下一颗莲蓬，轻轻一剥，圆润饱满的莲子便露了出来：“快尝尝，这个嫩莲子很清甜，摘晚了就老了。”

　　这里是美仁坡村的千亩荷塘，放眼望去，鲜妍的粉色花瓣迎风摇曳，饱满的青翠莲蓬挺出水面。这一塘又一塘碧水为美仁坡村孕育出了红火的“荷花经济”，不仅装点了乡村风光，更成为村民增收致富的“聚宝盆”。

　　□本报记者雷蕾

　　优质品种抢抓天时 莲子抢“鲜”上市

　　“这种荷花名叫‘太空红花莲’，它结的莲蓬形状饱满、色泽鲜亮，剥出来的莲子清甜爽口，品质格外上乘。”美仁坡村党总支书记、村委会主任吴英强向记者介绍，作为村里荷花产业的带头人，吴英强见证了这片荷塘从最初几十亩试验田，到如今连片成景、实现产销 一体的华丽蜕变。

　　美仁坡村莲子产业于2005年起步，2012年开始规模化发展，如今种植面积达1200余亩，主栽品种为从江西引进的“太空红花莲”。凭借海南得天独厚的光热条件，该村产出的莲子4月底就能上市，比江苏、浙江、湖南、湖北等传统产区早近2个月，在市场上占据了先发优势，抓住了鲜果高价窗口期。

　　“太空红花莲”兼具观赏与实用价值，鲜嫩的莲子可直接作为水果食用，清甜多汁；成熟的莲子耐储存、易加工，是煲汤、煮粥的佳品，在市场上十分抢手。如今，美仁坡村已有上百户农户投身荷花种植，散户每户经营三五亩，大户如吴军兄弟俩更是租下土地扩种至200亩，还自建冷库用于莲蓬、莲子的分拣打包，确保新鲜货品可以直发内地市场。越来越多的村民加入了种荷行列，共享荷花产业发展带来的红利。

　　特色产业全链 深挖荷花“全身变现”

　　行走在美仁坡村，处处可见大片的荷塘，层层叠叠的荷叶挨挨挤挤，像撑开的绿伞铺满水面，粉色的荷花点缀其间，掩映叶间的莲蓬已个个饱满，勾勒出一幅质朴又鲜活的乡村丰收画卷。“这是我们村的特色产业，更是大家的致富产业。”美仁坡村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长张荣自豪地说。

　　“荷花产业势头良好，但鲜果行情波动、空运成本高是短板，想要让产业走得更稳、走得更远，还得深挖荷花的全链价值。”张荣介绍，为破解发展难题，乡村振兴工作队成员和村干部多次深入商超、市场调研，积极探索“荷花经济”产业链的延伸方案：荷花盛开时，鲜切花打包销往海口市区，满塘荷景吸引市民游客前来打卡游玩，带动周边农产品销售；莲蓬成熟后，鲜嫩的莲子早早通过空运销往岛外，抢占市场先机，老莲子经过烘干加工，成为南北干货市场上的抢手货，荷叶、莲心也被制成养生茶饮摆上货架……真正实现“一荷多用、全身变现”。

　　吴英强表示，下一步村里将加快推进莲子绿色食品认证工作，稳步推进荷花初加工项目，将荷塘价值“吃干榨净”。同时，深化与企业的合作，开发集周末亲子游、农业体验、研学娱乐于一体的乡村农旅项目，打造美仁坡荷花特色品牌，让“一池荷花”真正变成村民长久增收的“一方源泉”，为乡村振兴筑牢产业根基。