近日,一场别开生面的“一个芋”香芋品鉴会在海口举行。
“一个芋”,即海口市龙华区龙泉镇五一村种植的香芋,一个大果要孕育8个月才长成。据介绍,五一村的芋头特点有三,一是个头大,1个大果重达十斤以上,单果外观非常吸睛,人们都喜欢唤作五一“一个芋”(谐音“一个亿”),喻为沉甸甸的财富收获;二是非常香,口感又粉又糯,令人食之难忘;三是皮薄,刨皮出碎屑少,果的肉质紧实。
据了解,上世纪70年代,一支农业科研队伍带着荔浦芋头的种苗,来到海南进行种植试验,那种香甜美味成为五一村村民们的儿时记忆,该香芋曾一度将近断种。一次偶然的机会,五一村村民吴其东在村里的田间地头发现几颗香芋苗,赶紧拾回精心养护,琢磨种植,使得五一香芋这道美食再次回到村民的餐桌上。后来,在吴其东的带动下,邻里也开始种植香芋。近年来,香芋经过不断的品种迭代,形成了个大、香、粉、糯的良好品质,经济效益也在不断增高,村中香芋的种植数量逐年扩增,现已达200亩。
如今,在多方的帮助下,五一香芋换上全新的包装,与多个品牌和渠道达成合作意向,其中,品品社区团购已经开启第一波线上销售。(来源:龙华区委宣传部)