海口网12月22日消息(记者卢海浪 实习生袁玉龙 特约记者陈创淼 通讯员符志敏)一份小食、三两好友、一壶弥漫着醇香的“田园咖啡”。12月21日，在海口秀英区东山镇光明村委会山头仔村，村民们在“田园咖啡”廊亭里，边话家常，边品咖啡。“开机、加水、研磨、冲泡……”很快，一壶带着浓郁香味的手磨咖啡在咖啡师熟练的技法下完成冲泡。

　　醇香浓厚的咖啡飘香在光明村，这标志着咖啡融入了乡村产业发展，也成为了光明村农户增收致富的产业之一。据介绍，近年来，东山镇光明村在秀英区政府的支持下，切实推动乡村人才振兴，发展壮大村级集体经济，为乡村振兴注入活力。

　　其中，返乡创业领头人邓论麒便是一名“乡土人才”。他带领着村民紧盯山头仔村的生态优势，发动全体村民共同出资成立发展休闲产业，“田园咖啡”生态驿站应运而生，还吸引了外出打工的年轻人回来当起了咖啡师。“以前我在海口的咖啡店里工作，后来听着村里开起了咖啡店，我就想着回来跟着大家伙儿一块干！”咖啡师邓道欣说道。

　　“我们从2019年12月份开始带动村民学习煮咖啡，现在店里不少咖啡师都是村民。下一步，我们还将继续扩大经营，扩大村民就业岗位，做强咖啡产业，增加集体收入。”邓论麒说。

　　发展起来的产业不仅是“田园咖啡”生态驿站。据了解，邓论麒还带头成立了海口山头仔蔬菜种植专业合作社，主动对接帮扶干部，“定计划，找方向，找资金”，在带领村民共同致富的同时紧盯山头仔村生态优势，发动全体村民共同出资发展休闲产业，并牵头成立了“东黎和丰草编工坊”，邀请海口非物质文化遗产“东山草编”传承人袁洁为村民定期讲授草编，既解决了村民就业，也为村民提供了技能培训平台，不断壮大产业，聚力推动乡村振兴。

　　当天，记者来到了“东黎和丰草编工坊”，映入眼帘的是墙壁外围的艺术彩绘，一幅“金色丰收图”徐徐展开，“割水稻、装车、脱谷”等过程生动再现，人物刻画栩栩如生，丰收喜悦的氛围迎面扑来。走进屋内，架子上陈列着学员亲手制作的草编工艺品。“迷你小草帽”、“带着盖子的小筐子”、“耳环”、包包、杯垫等精美的草编制品琳琅满目。

　　据了解，草编在海口东山镇约有300多年的历史，作为草编发源地，东山镇与草编的渊源由来已久。海南岛草类资源丰富，尤其是东山所生产的三棱草、三方草等都是适合做草编制品的原料。邓论麒介绍，希望通过东山草编非遗培训课，让村民学习草编技艺，因地制宜发展草编产业，利用草编织就乡村振兴路。

　　如今的东山镇光明村，不仅把“咖啡和非遗”等旅游休闲项目发展得有声有色，还大力扶持蔬菜种植大户，发展蔬菜种植业，扩展村民致富路。“我们种了三年蔬果，除接待游客采摘外，大部分主要销往定安。”当天上午，种植户梁安旺正在检查泡椒生长情况，打理枝叶。今年他种植有20亩圣女果、10多亩的泡椒，一亩产值约2万块钱，能过个好年。“这几年多亏了村委会，不仅帮我们接洽合作社，还解决贷款难题、教授种植技术，日子越过越有奔头！”

　　下一步，秀英区东山镇光明村将在做好“乡村振兴+‘咖啡＋非遗’ ”复合旅游模式的同时，还将建设农家乐，吸引更多游客参观旅游，增加村民的经济收入，助力乡村振兴。