图为“尊品星厨”晚宴《春晓》的精致菜品。徐金沛供图

图为“尊品星厨”晚宴《春晓》的精致菜品。徐金沛供图

　　中新网海南新闻4月12日电(徐金沛)“2023海口国际消费周”于4月8日至16日开启，围绕“离岛免税、城市商圈、特色街区、餐饮美食、文化旅游”五大板块，开展形式多样、亮点纷呈的主题活动，打造沉浸体验、多元多样的休闲购物场景。

　　12日晚，在悠扬的古筝乐曲和诗词之中，“尊品星厨”晚宴《春晓》在海口优雅开启，粤菜大师利永周联袂多位星厨大师，打造了一场珍馐美食盛宴和烹饪艺术秀。

图为“尊品星厨”晚宴《春晓》的精致菜品。徐金沛供图

图为“尊品星厨”晚宴《春晓》的精致菜品。徐金沛供图

　　头盘菜“六福齐贺岁”荟萃滋味文昌鸡、青柠和乐蟹、半岛脆叉皇、海胆鳌虾杯、珍珠鹅肝球、翠绿竹蛏卷，口感丰富；以加积鸭为主材，搭配金华火腿、时令春笋焖制，香鲜软嫩；以鲜鸡汤浸产自海南五指山腹地的“五指山树仔菜”，清香脆嫩，营养健康；以香卤象拔蚌、鱼子酱，搭配时令佳果，鲜美爽脆，酸甜开胃。汤品则精选鲜沙虫、优质花胶等，在顶汤中炖制，醇香清润……

　　据悉，这是海口为做好2023年中国国际消费品博览会服务保障工作而开展的活动之一。“尊品星厨”晚宴以美食为媒介，根据四季不同的时令，展现精致健康的饮食文化。(完)