5月18日上午,为期两天的第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项海南选拔赛在白沙农场集团茶博园圆满闭幕。经过理论与实操两轮比赛,白沙3名参赛选手脱颖而出,获得本次比赛前三名。
据悉,此次比赛由省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会主办,县人民政府、省农科院、省农产品加工企业协会协办,省茶叶学会承办。比赛赛项茶种为绿茶,比赛工艺为烘炒青,分为理论知识考试和现场技能操作两大模块。来自全省各地的优秀选手凭借扎实的专业知识和娴熟的实操技能,按照各自的手工制茶工艺完成绿叶到成品茶的“使命”。
最终,来自白沙的朱艳、邓志红与杜成林成功突围,分获前三名,他们将于5月下旬代表海南省赴广西参加第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛。
“很荣幸能够获得这次比赛的第一名,与制茶能手们同台竞技有压力,也从他们身上学到了不同的制茶技巧。接下来,我也将全力备战广西的决赛,争取获得好名次。”参赛选手朱艳开心地说道。
“本次入围选拔赛的20名选手中,白沙共有11名选手入围,其中排名前十的选手中,白沙占了6位,看得出来我县参赛选手的制茶熟练度、精制水平、产品品质特征都是不错的。通过这样的技能大赛,也可以达到以赛促学、以赛促练的效果。”县茶产业工作领导小组相关负责人表示,接下来,他们将以此次比赛为契机,打造一支数量充足、技术精湛的茶叶加工技能人才队伍,奋力开创白沙茶业高质量发展新局面。
◎来 源:白沙融媒体中心
◎记 者:唐海强 彭信翔 李亚萍 符陈斐