在琼山区红旗镇七水洋常年蔬菜基地，农户正在查看茭白长势。本报记者 苏弼坤 摄

　　春风拂过南渡江两岸，海口广袤的田畴间涌动着勃勃生机。曾经以水稻、传统瓜菜种植为主的田间地头，如今迎来了一批批“新成员”：水里长着茭白、莲叶，田野中卧着五丰香芋、云龙淮山，大棚里丝瓜碧绿、苦瓜清香……一场以调结构、优品种、提效益、富百姓为核心的农业变革，正在椰城大地上生动上演。

　　近年来，海口市紧扣农业供给侧结构性改革主线，因地制宜推广茭白、云龙淮山、五丰香芋、苦瓜、丝瓜等特色作物，让新品种扎根沃土，新技术走进田间，新模式点亮乡村。从农户种植习惯之变，到产业发展格局之变，再到乡村振兴动能之变，海口正用一粒粒种子、一垄垄田地、一场场丰收，书写热带特色高效农业高质量发展的鲜活答卷。

　　□本报记者雷蕾

　　在琼山区三门坡镇大荒洋常年蔬菜基地，农户正在采摘白玉丝瓜。本报记者 康登淋 摄 　

　　品种迭代焕新 沃土呈现好钱景

　　在海口乡村，种地曾是“随大流”的事，品种单一、结构趋同、效益不稳，一度制约农业提质增效。“以前大家都种辣椒，遇到行情不好时收购价特别低，丰产却不丰收，让人很无奈。”秀英区东山镇一位辣椒种植户的经历，正是传统种植困境的缩影。

　　改变始于精准的结构调整。近年来，海口市以“稳瓜、减椒、增豆、扩种水生蔬菜”为核心思路，大力推进瓜菜种植结构调整，引导农户转向市场紧缺、效益稳定的特色作物，一张科学种植的新蓝图在乡村铺展。

　　春日里的琼山区红旗镇七水洋田洋，过去种水稻的田间，多了水生蔬菜新品茭白的身影。2023年，海南鑫莲农业有限公司在省农科院蔬菜研究所专家指导下，从浙江引进“浙茭911”“浙茭10号”等良种，建起茭白示范基地。“海口温度高、光照足，冬天适当补光，能种出全国最早上市的茭白，比江南地区早两个多月，抢占市场先机。如今我们已种植100多亩，效益不错。”公司负责人严定芳介绍。

　　俯瞰龙华区龙泉镇五一田洋，阡陌纵横，绿意奔涌，一幅生机盎然的田园画卷正徐徐展开。本报记者 康登淋 摄

　　龙华区龙泉镇五一村，祖辈相传的五丰香芋焕发新生。2024年，海南苗丰实业有限公司联合省内外科研院所开展茎尖脱毒培养技术攻坚，建立完整的脱毒快繁体系，研发的组培脱毒苗增强了香芋抗病性，延长了生命周期，提升了产量和品质，凭借粉糯口感，五丰香芋成为市场“香饽饽”。目前，五丰香芋每亩收益提高到1.25万元。“去年种了5亩香芋，亩均收入8000多元，很知足。”种植户吴其德说。

　　政府服务精准下沉、直达田间地头，为农业产业高质量发展注入强劲动力。市农业农村局、市农技推广中心牵头，联动各区、镇农业服务机构形成服务合力，以高频次、精细化举措筑牢产业支撑：聚焦新品种推广开展专项培训，针对土壤改良、水肥管理等关键环节提供手把手指导，常态化推进田头抽样检测与农残全程溯源管控，从种植到上市全链条严把质量关，确保每一批次农产品安全达标、优质优价走向市场。

　　在秀英区东山镇马坡洋蔬菜基地，农户正在整理冬瓜藤蔓。本报记者 杨忠凯 摄

　　科技赋能升级 小作物成致富村

　　一片田如何产出更高价值？海口的答案是：让新品种有技术支撑，让小农户有专家引路，让好产品有市场通路。科技正成为产业升级的坚实底气，在这个春天绽放出别样活力。

　　3月8日，琼山区三门坡镇大荒洋常年蔬菜基地暖意融融，作为海口瓜菜特色新品的白玉丝瓜，正进入盛采期。大棚内瓜藤绵延、黄花明艳，一根根圆润饱满的丝瓜垂挂枝头，农户们穿梭分拣、装箱，新鲜丝瓜直供北上广深等一线城市。“去年10月在大棚内种了一百亩白玉丝瓜，亩产突破万斤，目前市场收购价2元多一斤。”种植户周佳福介绍，下一步计划推行订单农业，带动更多农户标准化种植。

　　小小丝瓜蕴藏大科技。中国热带农业科学院(以下简称热科院)品资所研究员刘昭华介绍，白玉丝瓜引自湖南，无棱、肉质弹糯，炒熟不变色、煮汤呈奶白色，深受市场青睐。去年10月以来，热科院团队全程扎根田间，从品种引进、人工授粉到土壤改良、水肥一体化等环节手把手指导，形成轻简高效的技术模式。农户们还巧用精细化管理，丝瓜长至手指大小时套袋塑形，配套水肥一体喷淋系统，让亩产突破万斤，且采收期锁定在12月至次年3月中旬，错峰上市价稳量足。

　　“‘热科3号’‘热科4号’‘铁托’这些苦瓜新品种，不仅卖相好、耐储运，产量比老品种高不少，地头收购价更是显著提高。”秀英区东山镇统历岭蔬菜种植基地种植户洪光益对新试种的苦瓜品种赞不绝口。这批广受好评的苦瓜，是热科院品资所冬季瓜菜研究中心于2024年5月引进试种的。未来，该基地计划引进更多优新品种，进一步丰富消费者的“菜篮子”，充实农户的“钱袋子”。

　　刘昭华表示，将加大科技支撑和推广力度，筛选更多适合海南种植的品种，推动海南瓜菜产业向标准化、品牌化发展，带动农户增产增收。

　　在琼山区三门坡镇一荔枝种植基地，种植户正在查看花期中的荔枝树。本报记者 苏弼坤 摄

　　模式创新提效 田垄蹚出新路径

　　连日来，海口利辉种养农民专业合作社负责人潘国武带领农户在琼山区云龙镇忙着淮山种植前的各项准备工作，“今年计划种30亩左右，加工生产线实行订单农业，接到订单后随时生产。”依托火山红土富硒优势，云龙镇国家农产品地理标志产品云龙淮山种植规模达3200多亩，年产值1260万元。“如今村民盖新房、买汽车的越来越多。”云龙镇云蛟村党总支书记冼恩喜说，云龙淮山已成当地致富“金名片”。

　　近日，桂林洋经济开发区永卫社区的190余亩荷花种植基地内，荷田长势喜人。“4月末藕带上市，6月份‘太空莲36号’品种的莲子接力上市，上市越早价格越可观。”基地负责人王志红笑着说。永卫社区党支部书记吴强告诉记者，荷花种植盘活了村里的撂荒地，地租为村民增加了稳定收入。莲子丰收时，村民还能到荷塘采摘莲蓬，在家门口就业增收，有效带动了周边农户和闲置劳动力。

　　种植模式的创新，让农户收益持续提升。龙华区龙泉镇五一村通过“辣椒+香芋”套种、“水稻+香芋”轮种技术，让每亩收益较传统种植大幅提高，也推动五丰香芋种植规模不断扩大；秀英区东山镇农户告别“单一种辣椒”的旧模式，紧跟政策导向和市场需求调整种植结构，引进冬瓜、苦瓜新品种；云龙镇通过“种植+加工+订单”模式，让云龙淮山从田间直接走向市场，减少中间环节，让农户获得更多收益。

　　春日的海口田间，茭白、香芋、苦瓜、丝瓜、荷花等特色作物茁壮成长，品种迭代、科技赋能、模式创新三者同向发力，不仅让种植结构更优、农产品品质更佳，更让农户的钱袋子越来越鼓。从“随大流”到“选特色”，从“靠经验”到“凭科技”，从“单一种植”到“多元增收”，海口的农业变革仍在继续，一幅产业兴旺、农民富足的乡村振兴画卷，正在椰城沃野上徐徐展开。