一粒好米“链”起共富路

　　11月2日，琼山区红旗镇墨桥村琼山福稻核心种植基地的1000亩晚造水稻正式开镰。数台收割机驶过稻浪，割穗、脱粒、装车一气呵成，农户望着收获的稻谷笑意盈盈。

　　从订单种植到团体标准，从撂荒地复耕到稻虾共生，海口正以一粒粒好米为支点，撬动特色稻米品牌建设和联农带农的共富实践。

　　□本报记者雷蕾

　　外塑品牌 标准引领卖好价

　　“琼山福稻”品牌是2019年在墨桥村试种成功后逐步立起来的。当时，海南五田家农业科技有限公司与墨桥村农户签下首单，从50亩试验田起步，2020年订单扩至5500亩。企业推行“统一选品、购种、管理、服务、收购”和“订单、托管、流转”三种合作机制。如今合作农户已从最初的十余户增至4600余户，农户种植水稻年人均收益由2019年的不足1000元/亩提升至3400元/亩。

　　近日，“琼山福稻”团体标准正式发布，覆盖品种、育秧、移栽、田间管理、收获、加工、分级和品牌使用全流程，并明确硬要求：原料仅限琼山区辖区内种植的稻谷，严禁掺入外地稻谷；每批次抽检重金属、农药残留、碎米率、食味值等指标，不合格者不得使用“琼山福稻”标识。

　　“把凭经验种地、靠感官定级，变成量化指标管控。”琼山福稻核心种植基地运营主体技术负责人林荣强介绍，“琼山福稻”分为一级、二级两个质量等级，多项指标优于国家标准：一级米主打优质优价，二级米兼顾高性价比，形成梯度产品矩阵，不断夯实“琼山福稻＝琼山原产、高标准好米”的品牌认知。

　　好米不止“琼山福稻”。龙华区龙泉镇新联村有上千年种稻历史，火山岩土加富硒冷泉，养出“新联新米”的独特风味。过去部分地块灌溉不便、长期撂荒，如今靠“村集体公司+农户”模式发展冷泉水稻，联合省农科院专家引进特优香米品种，种植规模稳定在200亩左右，亩产近700斤。琼山区甲子镇益新村委会大塘村则走“稻虾共生”路子，在虾田种植省农科院选育的“绿金占1号”长粒香米，口感弹糯，加工成大米售价超3.5元/斤，供不应求。

　　内优模式 种养创新增效益

　　本季晚造，“琼山福稻”基地主推隆望两优889、特优1168等优质籼稻品种，预计亩产约800斤，配套烘干线同步收储。订单也跟着下田：基地首次规模化试种500亩糟粕醋专用稻，收割后的大米将直供本地糟粕醋企业海南惠施食品有限公司，实现原料产地直采、源头可溯，稻米产业链随需求越拉越长。林荣强说，双方计划通过几年持续试种，筛选适配糟粕醋发酵的专用品种，打造标准化原料供应基地，实现企业、采购方与农户三方共赢。

　　“过去自己种稻谷，收购价格不高；如今统一收购价比市场价还高。”提起变化，墨桥村村民吴梅笑意藏不住。

　　甲子镇的账更“立体”。稻田为小龙虾提供栖息地和天然饵料，虾的排泄物肥田，形成“稻护虾、虾养稻”。甲子镇大塘村稻虾综合种养基地负责人冯汉勇说，甲子镇小龙虾养殖面积200亩，大坡片区250亩，基地出产的冬季小龙虾错峰上市，均价40元至45元/斤，品质优异，不愁卖。

　　新联村则把产业链拉得更长。以千年文脉为稻米背书，再把稻田变成景区。这里是唐朝宰相韦执谊的谪居地，他创筑的岩塘陂与后人续修的亭塘陂流淌千年。村里锚定“以农带旅、以旅促农”，规划集农事体验、生态休闲、康养度假于一体的农旅融合度假区，让稻米升值为文旅资产、文脉反哺产业。

　　从标准化管控的“琼山福稻”，到农旅融合的“新联新米”，再到稻虾共生的“稻虾米”，稻浪翻金间，海口种下的不只是稻谷，更是一套让好米卖出好价、让农户分享增值的共富机制——牌子越叫越响，链条越拉越长，农户腰包越来越鼓。田还是那片田，种法变了，日子也跟着变了。