11月5日,龙华区新坡镇文山村的田埂里,连片的茄子秧蓬勃生长,一根根修长的茄子鲜亮饱满,垂挂在枝叶间,在阳光下泛着紫莹莹的光泽。再过十多天,这片200亩的茄子基地就将迎来大面积采摘,成为文山村今年最早一批上市的冬季瓜菜。
□本报记者雷蕾
分批采摘 错峰上市抢“鲜”机
“你看这个,有20厘米了,再过十来天就能大面积采摘了。”种植大户周卫国拨开叶片,指着一个紫得发亮的茄子说。他身后,200亩茄子地连成一片,茄秧已长到七八十厘米,高的将近一米,“多的时候一棵能结8到10个茄子,一个茄子大概有8两。”

在龙华区新坡镇文山村,田间通体紫色的茄子长势喜人。本报记者康登淋摄
周卫国去年种了150亩茄子,收成不错,亩产超2万斤,今年扩种至200亩。田里栽着蒙粤烧烤茄、中茄和长茄几个品类。种苗从广东专业育苗公司订购,抗病性稳定,企业技术人员每月两次上门,指导农户施肥、修枝、控药。基地采用分批采收模式,避免集中上市造成滞销,采摘周期可持续近5个月,多的时候一天能采摘二三万斤,一直能够采摘到明年3月。天热后茄子品相下滑,采摘暂告一段落,但田不会撂荒,农户会轮作水稻养地,秋冬再按行情敲定下一季作物。
田里不只这几种尝试。周卫国还拿出十来亩地,试种省农科院免费提供的绿禾丰线茄苗。这种细长型茄子皮薄肉嫩,适合家常清炒,用来开拓新销路。
就近务工 田间增收有奔头
茄子长得欢,地里的活也闲不住。眼下工人正忙着搭架、修枝、管护。今年50多岁的文山村村民李珠带着七八名村民在地里忙活,搭架子、打杈、管护茄子,忙碌而有序。李珠已在基地务工多年,负责统筹调配田间工人。“我几乎天天来,一个月收入4000多元,既能在家门口工作赚钱,也方便照料家庭。”李珠说,盛产期这里用工量更大,搭架、整枝、采摘、打包,基地可吸纳周边40多名村民就近务工。
茄子怎么种、怎么卖,镇里也时时盯着。新坡镇农业服务中心工作人员隔三岔五来基地,查看茄苗长势和病虫害情况,提醒农户抓好肥水管理、留意上市节点,把好品相关。

龙华区新坡镇文山村的田埂里,农户在为茄秧搭架。本报记者康登淋摄
放眼整个文山村,冬种画卷正徐徐铺展,不少农户正有序推进泡椒、冬瓜育苗。“大家都看市场,去年什么价格好,今年种的人就多,但不能都往一个地方挤。”周卫国说,眼下本地种茄子的农户不多,他跑遍各地市场摸排行情,避开扎堆品类,瞄准茄子这一差异化赛道。按照计划,文山村首批成熟的茄子将送往海口市菜篮子江楠农产品批发市场,优先直供岛内。
记者从市农业农村局了解到,全市冬季瓜菜即将进入集中种植期,眼下多数秧苗仍留在育苗床,尚未移栽大田。海南冬季光热条件得天独厚,是天然的“大温室”,冬季瓜菜优势独特。待到集中采摘,海口产的冬季瓜菜将陆续从田间直达餐桌,让冬日田野持续释放联农带农的活力。
